8 laasaga faigofie mo le suamalie o le seleri ma se ogaumu poʻo se mea faʻamalolo
O le suamalie o le seleni i le fale i totonu o se ogaumu poʻo le faʻamalolo o se faiga faigofie lea e manaʻomia pe a ma le 10 minute le taimi galue ma le 6 i le 8 itula e le o toe galue.
O le Seleti o se mea taua o le sua o le sua, ma le mirepoix faʻafefiloi o seleni, kapari, ma le sipuni o le pito i tua o le tele o ipu mama. Afai e te faʻamago seleni, o le ai ai pea i lou lima mo meaʻai.
O Celery Paʻu ua i ai Ona Tapulaʻa
A e na ona e manaʻomia se fatu poʻo se lua ma e leai se seleni fou i luga o le lima, o le seleni seleni e masani ona lelei le lelei.
Na o le pau le mea e le mafai ona e faia i le seleni seleni e faʻaaogaina ai le auala e te seleni ai seleni. O le seleni suamalie o le a le aoga mo le tele o fuamoa po o meaʻai, ae e lelei mo soʻo se kuka tunu e manaʻomia se tofo.
E manaʻomia le faʻalanoa muamua aʻo leʻi faʻaumatia le seleni. O le seleni faʻanoanoa e mūmū i le lanu lanu e le faʻaalia. O le launiu paʻu e faʻamauina lona lanu lanu meamata ina ua maeʻa.
Mea e te Manaomia
- Seleti
- Dehydrator poʻo ogaumu
- Pusa tele
- Suavai
- Lave
- Pusa o teuina
Le Auala e Saunia ai le Seleni mo le Leai
Aumai se ipu tele o le vai i se vevela.
A o vevela, fufulu le seleni. Oti ese pito pito i lalo o le pito i lalo ma pito pito i luga. Faʻasaʻo pito ma laulaʻau mo le ' aila e ala i le faʻamaʻiina. Afai e te faʻapipiʻi pea i totonu o se fagu i totonu o le pusaaisa, o le a le mafai ona e faʻatau sau seleni na o le faia o faʻatau.
Otioti selesele i le tolu. Lafoaʻi i totonu o le vai kuka ma tuʻu mo le 1 minute. Faʻailoa i latou ma faʻapipiʻi vave i latou i lalo o le vai malulu poʻo le faatofu i le vai aisa e taofi ai le vevela o totoe mai le faʻaauau pea ona kuka le seleni.
Faʻasala le seleni palanikeke i totonu o le 1/2-inisi-mafiafia vaʻai. I le taimi nei, e mafai ona e taofi ma teuina le seleni paʻu, faʻasalani i totonu o le pusaaisa mo le oʻo atu i le 24 itula ao le i amataina le maʻi.
Auala eletise o le faʻamaina
Faʻasaga le fasi seleni i luga o fata o se vai, ma tuʻu ai le 1/4 inisi le avanoa i itu uma i le va o vaega. Afai o loʻo e faʻaaogaina se ogaumu ae le o se mea faʻamalolo, faatulaga ni fasipepa i luga o se laupepa tuʻu i luga o se fagu tao.
Mūmū i le 135 F seʻia oʻo lava ina vevela le seleni. E masani ona masani le 6 i le 8 itula.
Laʻu Metotia o le Uli
Afai o loʻo e faʻaaogaina se ogaumu e leai se vevela i lalo o le 150 F (le tele e leai), tuʻu i le pito i lalo ifo o le vevela ma faʻapipiʻi le faitotoʻao le ogaumu ma se solo taʻavale poʻo se sipuni laupapa. Manatua o lenei mea e galo le tele o le malosi. Afai o loʻo e fuafua e faʻamago le tele o meaʻai, o se mea e faʻamalolo ai o se tupe teu faʻafaigaluega e le gata i tupe ma le siosiomaga.
Afai e matua vevela-selesele (e masani ona taʻi 6 i le 8 itula), aveese ia fata poʻo le tao ma taofi i le vevela o le potu mo le 10 minute.
Faʻasaoina o le Celery Paʻu
Faʻamasusu le seleni vevela i ipu tioata ma faʻafoʻi i luga o le faʻavaa.
Faaigoa ato i mea e aofia ai ma le aso na e faʻamamaina ai le seleni.
Teu malu mai le malamalama saʻo poʻo le vevela.