O lenei mea vave ma faigofie faigofie e aumaia ai le fiafia Metitirani ma lanu susulu i lau laulau. Laʻau faʻamago ma kulimi faʻamafanafana ua faʻafefiloi faatasi, ma fefiloi ma le gaogao faʻasusu ma fufuluina i le basilisi fou. Auauna atu ma falaoa papa . O lenei meaai mafanafana e lelei mo le fefaʻasoaaʻi ma uo ma aiga poʻo le toe faʻamafanafanaina i le aso e sosoo ai e pei o le mea na totoe.
Mea e te Manaomia
- 1 lb. raw
- gaogao
- 3 pulou
- garlic
- 1/4 i.
- pusa fou
- 4 tbsp. taupou
- olive suauu
- 1/2 i.
- moli suamalie i le suauu
- Tofo e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Taʻu le pala, fufulu ma pati. Tuu ese.
- Faʻafeu le basil ma tuʻu ese.
- Paʻu ma tipi le kele. Sasaa le suauu olive i totonu o se tamai falai ma vevela ile ala. Aʻo vevela, faʻapipiʻi le kesi i le pan ma le saute, faʻaosoosoina pea.
- Faʻaopopo le tamato ma faʻaauau pea ona oso mo 2-3 minute. Aveese tamato ma le kalaka mai le pani, ma tuu le suauu.
- Faʻavevela le vevela i luga o le pani ile maualuga-maualuga. Faʻafeu i totonu o le suāuʻu lava e tasi, seʻi oʻo i le kuka ma fufulu lanu piniki. Toe faafoi le kālati ma tamato i le pan ma fafagu.
- Faʻafefiloi i le meaʻai gaosi ma kuka mo le 1 minute. Auauna vave faʻatasi ma falaoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 308 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodium | 685 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 30 g |