O le suamalie (poʻo le gum) syrup o se meainu suamalie lea e masani ona faʻaaogaina ae le o le siva suamalie i le tele o fualaau faʻamalolo masani . E ui o nisi tagata e faatatau i le siva suamalie e pei o le pulu sipuni, o le gum gum moni o loo i ai se mea e taʻua o le gum arabic (o nisi taimi o le faaaogaina o le upu French word game ).
O le aoga i le faʻaaogaina o le syrup Game o le faaopoopoina lea o se mea lanu manogi ma faamaluluina ai le tofo o le ava. E moni lava lenei mea i le ava malosi, o le mafuaʻaga lea e aoga lelei ai i vasega pei o le Fancy Whiskey ma Brandy Daisy .
O le gagana Gum e puipuia ai le sipuni mai le tioata. E aoga lenei mea mo le teuina mo taimi uumi ma afai e te fiafia i lau sipuni e matua mafiafia ma faʻapitoa.
O le mea moni, a e mauaina le gum arabic, o le syrup Suauu e faigofie lava ona fai e pei o sina siva faigofie. O le ae faaopoopo i ai se faʻafefete faʻapipiʻiina i lau suāuʻu masani.
Mea e te Manaomia
- 1 aunese food-grade gum Arabic
- 2 aunese (pe tusa ma le 1/4 ipu) vai vevela
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- 8 aunese (pe tusa ma le 1 ipu) suka
- 4 aunese (tusa o le 1/2 ipu) vai
Auala e Fai Ai
- Suafa vai i tafatafa o le kuka.
- Faʻaopoopo le gum arabic ma faʻatagaina e tu ai seʻia oʻo ina 'ua faʻaumatia.' O le a le itiiti ifo i ni nai itula e alu ai, ma o le a faʻapipiʻiina ai le vai i luga o le suāsusu ma avea ma paʻu paʻu.
- Vaʻaia, fai sina 'sua' suamalie faigofie e ala i le soloia o le 2 vaega sugar i le tasi vaega o le suavai i se faʻavevesi lemu.
- Faʻamalosi pea lava seia oʻo ina uma le suka.
- Aumai i se faʻavela ma faʻaopoopo le paluga kulimi.
- Suauʻu mo le 2 minute, faʻaauau pea ona faʻaosooso.
- Faaaoga se sipuni e aveese ai so o se fausiaina i luga.
- Faʻataga e faʻaliliu, ona faʻasolo lea e ala i le ie susu poo le sieve.
- Pipi i totonu o se atigipusa ma se faamaufaʻailoga ma se faleoloa i totonu o le pusaaisa.
Amata I se Laʻi Laiti
O le gagana Gum e le ogatasi, e taugata tele foi ma e mafai ona taulaʻi atu au lava mea i se siva sugary pe sili atu pe itiiti foi. Mo lenei mafuaʻaga, ou te fautua atu e faʻataʻitaʻi i nai paʻu laiti (e pei o fua faʻatatau o loʻo taʻua i luga) ma faʻataʻitaʻiina i ni nai pusa moli mataʻutia e pei o se Sazerac poʻo se mea tuai . A e maua lau suʻega lelei, e mafai ona e faia ni lapoa tetele
O le fua o le 1871 o loʻo maua i David Wondrich's Imbibe! faʻaaoga se pauna atoa o gum. E manaia foi le matauina o le fua o le Jerry Thomas mo le "gum syrup" e aofia ai le leai o se pulu. Nai lo lena, e talitutusa ma le mea e masani ona taʻua o le "bar" sikaleti laitiiti (1: 1) ma faia le 2 kalone i le taimi, lea o le a umi se taimi i le bar bar.
Faʻatau ole Gomme Syrup
O le gagana Gum e tele mea e faʻaaoga ma o meaai o se tasi oi latou.
Mo lena mafuaaga, e taua le faʻamautinoa o le gum gum arabic e te faʻatau mo le siva o le meaʻai saogalemu. O le gagana Gum e mafai ona maua i le tele o faleoloa meaai masani ma ou te fautuaina oe e faʻatau mai e ala i se meaʻai.
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E mafai foi ona e mauaina ni pusa suauu pusa fagu mai nisi o tagata faapitoa faapitoa e pei o le Small Hand Foods. O lenei kamupani e faia se laʻau manino, pineapple ma le kulipi gum ma o mea taʻitasi e malie e faʻafefiloi ma.
Faatau Meaʻai Laiti 'Gum Syrup i Amazon.com
Sili atu e uiga i Gomme Syrup
- O le Gomina Adventure - mai CocktailChronicles.com
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 63 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |