E tusa lava pe na e lafoina le tele o pepa cranne i totonu o le ulo, o lau fua e le faamasinoina le faapalepale vevela o au malo, pe ua e faatauina mai se vaega tele o meaola vevela o chiles fou, ei ai le faamoemoe. E tele auala e faʻapipiʻi ai le vevela ina ia mafai ai e au tofo ona sili atu le fiafia nai lo le fagu vevela vevela na e sasaaina i le ipu. O iinei tatou te ufiufi ai auala e faʻaogaina ai ma sili atu ona taua, le auala e taofia ai mai le tupu i le lumanaʻi.
E te iloa, o le vevela e te "tofo" mai nei pepa e le o se mea moni lava? O le vevela e sau mai le tigā o tiga i lou laulaufaiva o loʻo faʻaaogaina e le pito i luga o le pepa. I le taimi nei e fesoasoani ia te oe e puipuia le taua mai le faaleagaina o lau taumafataga.
The Hot Peppers Rule
Afai oe fou e kuka ma pepa manatua le tulafono lenei: o le tamaititi laitiiti, o le vevela o le mumu. Manatua e aveese ma lafoai fatu ma mata mai jalapenos, habaneros, Sikotone Bonnet, ma isi ituaiga o vevela sei vagana ua e fiafia i meaai vevela. E le gata i lea, aua le fuaina le pepa cayenne, paʻu paʻu, masi vevela, po o isi faʻamafanafana faʻafefe i luga o le pesini poʻo le pani. E matua faigofie lava ona fusi ma faaopoopo i ai.
3 Manulauti e Taofia ai le Lagi i se Lavela Matagofie
E pei ona e iloa le taimi na e oʻo ai i lenei gaogao, o le mataupu ma se ipu e sili ona vevela o le vaega lea o le elemene elemene, e maualuga tele. Ina ia faapaleni mea i fafo ma faʻafeiloaʻi lau 'aiga, e tatau ona e faʻaopopo mea taumafa e faʻafefe ai le vevela.
O le auala lenei:
Faaopopo se mea suamalie
E mafai ona faʻaitiitia le vevela o se meaʻai e ala i le faaopoopoina o suka. O le Scoville Scale mo le fuaina o le vevela o pepa pepa na atiina ae e ala i le faaopoopoina o se vai suka i le pepa seivagana ua uma le vevela. Ia tofo aoe faaopoopo le suka. Ae o lenei mea e ono le talafeagai ai le suamalie o le ipu.
E mafai foi ona e faaopoopo le meli, lea e sili atu lona taua. Afai o na filifiliga e sili ona suamalie, fesoasoani i lau ipu ma mea taumafa, pei o falaoa, paluga pateta poo le araisa.
Faʻaopopo le gaʻo
O le faʻaaogaina o meaʻai susu o se mea e alu i le auala e fesoasoani e faʻaitiitia ai le vevela o pepa. E mafai ona e faaopoopoina le susu, kulimi, kulimi kulimi, kulimi kulimi, poʻo le sisi i le fua pe afai e talafeagai lenei mea mo le tofo o le ipu. O filo e aofia ai le afaina lea e pipii ai le laulaufaiva, ae o susu e aofia ai le casein, lea e fusifusia moni lava i le fetaui ma fesoasoani e aveesea le tiga. Afai e te aloese mai oloa gaosi susu, e mafai ona e faaopoopo i ai meaʻai e maualuga-gaʻo e pei o le susu o le niu, avoka, poo ni fatu, e pei o le pata pipi paʻu.
Le Easy Easy Out: Faʻasalalau
Afai o le faaopoopoina o isi mea e foliga mai e tele naua, o le tali sili ona faigofie i le faaitiitia o le vevela i totonu o se ipu ua uma ona e ola ai, o le faaopoopoina lea o isi mea uma. Afai o se meaʻai o loʻo e taumafai e faʻaliliu, faʻaopopo atili le susu ma isi fualaʻau ma / poo meaʻai. Afai o le faafitauli o meaai o se paluga, faʻaopopo atili pasta ma sili atu saumalie (e aunoa ma pepa i lenei taimi!) Ma le tele o isi mea e faʻaaogaina, e pei o aano o manufasi poʻo fualaau faisua.
O le ai ai lau tele o meaai, ae o chilis, sou, stews, ma casseroles uma e malolo lelei mo le 'aiga o le afiafi i se taimi mulimuli ane.
Pe o le mea moni, e tele atu mea e mafai ona faʻasoa ma malo, ia tuʻituʻi atu i le faitotoa o ou tuaoi ma ofoina atu meaai faaopoopo.