O nei laʻau-Texas-style pi e fai ai se meaʻai lelei tele mo se kekekeke poʻo se meaʻai pe auauna atu foi ia i latou i totonu o le paluga mo le taumafataga o aiga i aso uma. O pi e matua matagofie lava i le koko ma le salati pateta i le itu. O le lafumanu ole laʻau e faʻafefeteina i le taʻaleni anufe, ia faia ia i latou se filifiliga loto ma le lelei.
Faatasi ai ma le leai foi o le lafumanu, o pi o se filifiliga sili lea mo le tosoina o le falaovi povi pe faʻatasi ai ma meaola po o vailaʻau. Tuu pi i totonu o le fai kuka taofi ma ave i latou i se pati po o se meaʻai i le potluck. O nei pati faila piʻamea o se mea talafeagai.
O le lanu mumu lanumumu lanumeamata o le pepa e galue lelei i pi, ma o le fua e manaʻomia mo fatu fatu ma pipi pi, ae e mafai ona faia i isi ituaiga o pi. O pini vine i le itu i mātū, fatu o le navy, pi pi, po o le lanu mūmū mūmū, o nisi ia o mea e mafai. Vaʻai i fautuaga ma fesuiaiga mo nisi manatu!
Mea e te Manaomia
- 8 fasi keke
- 1 le (16 aunese) puaa ma pi
- 1 le (16 aunese) pini gaosi mumu
- 1 le (16 aunese) faʻasoa pi
- 1 pauna paʻu oneone suamalie
- 1 ipu lapisi gaosi
- 1 1/2 ipu ketchup
- 1 sipuni kuka teuteu sinapi
- 1 teaspoon le sauuga Worcestershire
- 1/2 ipu suʻisu enaena, pe sili atu, ia tofo
- 1/4 ipu sugar granulated
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 F (180 C / Gas 4).
- I totonu o se laulau lapoa i luga o le vevela vevela, falai le puaa seʻi vagana ua na o le tau lava. Aveesea i solo pepa e faʻafefe; faataatia ese.
- Aveese uma ae o ni nai sipuni o avetaavale mai le laulau. Faʻaopopo le fasi lafumanu ma tipi le sipisi ma tuʻu i tua o vevela. Kuki, fafagu ma talepeina le paluga seia oʻo ina vaivai le aniani ma o le pipi e le o se piniki.
- Faʻasusu ia pi pipi i totonu o se mea e palau ai ma tafe le vai malulu i luga ole fufulu.
- I totonu o se pesini telē e faʻafefiloi ai le paluga o le paluga o le eleele ma pini faʻamafa.
- I totonu o se isi pesini tuʻufaʻatasia le ketchup, fualaau vaʻai, sauga Worcestershire, ma suga lanu enaena ma meaʻai; fefiloi lelei e faʻafefiloi. Liligi i luga o le supa ma faʻafefiloi e faʻafefiloi.
- Umu le paluga pi pi i le 2 1 / 2- 3-quart kuka ipu. Fafasi le puaa mumu i le pito i luga.
- Pipi i totonu o le ogaumu afu mo le tusa o le 1 le itula.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Faafefiloi pi i luga o ituaiga eseese ma pini tao tao. Faʻaaoga pipi uliuli, piʻamea i matu, lanu mumu mūmū, peʻa paʻu uliuli, pi pi, poʻo pi pi.
- Suʻi le ketchup i le sauli sipuni poʻo le saukasi keke.
- Faaopopo 1/2 le ipu tilati lanumeamata lanumeamata po o se tuufaatasiga o pepa lanumeamata mumu ma le lanumeamata.
- Faalua fafasi lafumanu mo se meaʻai e tao ai fatu pi.
- Faaopopo pe tusa ma le 1/2 pauna o puaa aina po o le sogi i le selu ma le lafumanu.
- Jazz le pi i le 2 teaspoons o le paʻu pulumu ma pe tusa o le 1/4 i le 1/2 teaspoon o le pepa lanu mumu po o cayenne.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1130 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 725 mg |
| Carbohydrates | 186 g |
| Faiga o le fiva | 44 g |
| Puipuia | 73 g |