O le taoina o le paluga o le lafumanu i le pusa falala e maua ai se faʻafiafiaga fiafia mo le Aso Sa ma aso malolo-ma o se auala mautinoa e faatosina ai tamaiti.
E fiafia Giora Shimoni e fai lenei fua pe a tele ana 'au a le Taʻaloga ma e manaʻo e ofoina atu ni meaʻai eseese. Ua fautuaina e Simeoni le auauna atu i lenei paluga o le paluga faatasi ma le moa kuka . O le isi filifiliga lelei e aofia ai se meaʻai i meaʻai e pei o lenei fualaau aina ma le chickpea tagine ma le tausoga .
Taʻasaga le taumafataga faatasi ma fualaau o fualaau aina e fesoasoani e tipiina le tamaoaiga o le strudel, e pei o lenei paʻu lanu nuanua ma lenei pulupulu paluga faʻafefeteina .
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni gaʻo (olive poʻo canola)
- 1 riki alalaʻau (tapenaina lelei)
- 3 cloves (minced)
- 2 palu lafumanu
- 2 punetini tomato tomato puree (poʻo le ketchup)
- 2 sipuni vavalaʻau falaoa (poʻo le taumafa matzo)
- 1 fuamoa lapoa (mama le sasaina)
- 1 sipunipuni oregano
- 1 sipuni masima
- 1/2 le sipunipuni pepa
- 1 fasi pepa paluga (fesuisuiaʻi, talatala)
- 1 lapoa fuamoa lapoa (sasaina)
- 1 sipunipuni fatu sesame (tele pe itiiti pe a manaʻomia)
- Faʻasalaga: saunia sau sauʻai marinara
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 400 F / 200 C / Gas Mareko 6). Laina se laina fagu fasi pepa pepa.
- Uu le suauu i totonu o se lapoʻa tele, mamafa i luga ole vevela vevela. Faaopopo le sipisi ma saute seia oo lava ina vaivai ma pala, pe a ma le 4 i le 6 minute. Faaopopo le kalama ma saute mo le tusa ma le 1 minute le sili atu, pe seia oʻo i le manogi. Aveese mai le vevela ma tuʻu ese.
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi faatasi le paluga o le eleele, tamato mamae poʻo le ketchup, falaoa falaoa poʻo le falase matzo, fuamoa, oregano, masima, ma le pepa. Faʻasusu i le sipuni ma le silani.
- Faʻasala ese le paluga o le paluga seʻia oʻo i se mea vevela. Faʻasala le uʻu i luga le uumi i luga o le paluga, ma tuʻu ai le 1-inisi le tuaoi i itu uma. Gagau i pito o le paluga i luga o aano o manufasi. Ona fuli lea o le paluga i luga o aano o manufasi, e pei o se togi malie.
- Tuʻu le manoa i luga o le apa tao tao. Uu le manoa i le fuamoa, ma fufuluina solo fatu fatu.
- Palu mo le 40 minute pe seia oʻo foi i le paluga o le paluga, faʻafefete, ma le auro ma faʻafela le kuka. Aveese mai le ogaumu ma faataga le strudel e malolo 10 minute, ona tipi ma tautua mafanafana. Aumai se sau mafanafana mafanafana ile itu pe a manaʻomia.
Manatua: Auauna i le tino o le tino mo se taumafataga aiga. Po o, mo se faʻamatalaga sili atu ona matagofie, ia fasi pepa taʻitasi i luga o lau sauʻai e sili ona e fiafia i ai i le tomato.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 379 |
| Aofaʻi gaʻo | 21 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 218 mg |
| Sodium | 767 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 29 g |