O kuki keke a lemonimo o kuki e tumu i le pata ma le suamalie o lemoni mai le lemon peel ma le sua.
Puki kuki, e pei foi o kuki kuki, e sili atu ona faigofie ma e laugatasia le lapopoa, o le mea lea latou te foliga fiafia i luga o se kuki kuki. Ma e mafai ona faaputuputu.
O le isi avanoa e mafai ona taoina i soo se taimi. E mafai ona e togiina le paluga afifi o pipi kuki mo le 2 i le 3 masina. Tau lava o le malo ma tao keke i so o se taimi lava e te manaʻo ai.
Mea e te Manaomia
- 3 ipu ipu falaoamata uma, 13 1/2 aunese
- 1/2 teaspoon suauu tao
- lafoaʻi masima
- 1 1/2 ipu suka gaosi,
- vaevaeina
- 3/4 ipu (6 aunese) pata, vevela vevela
- 1 fuamoa lapoa
- 1/4 ipu sua o le tipolo
- 2 leotele punetini faʻamamaina lemoni lela
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le falaoamata, tao tao, ma masima. Whisk e faʻafefiloi lelei ma tuʻu ese.
- I totonu o se paluga faʻafefiloi ma se mea eletise eletise, kulimi 1 le ipu o le sugar granulated ma le pata seia oʻo i le malamalama ma le fulu. Faʻamau i totonu o le fuamoa, lemonati, ma le lemon zest.
- Faʻafefiloi lemu i le falaoamata falaoamata i totonu o paluga kulimi.
- Fufulu le paluga i ni lisi e lua e tusa ma le 2 inisi le lautele ma le 7 inisi le umi. Faʻapipiʻi pepa i le pepa solo ma le afifi palasitika ma faʻavevela le paluga seia maeʻa, pe a ma le 1 i le 2 itula.
- Vaʻaia le ogaumu i le 375 F.
- Lisi kuki laina laina i le pepa paʻu pepa poo le palu foi ma le kuka e le kuka.
- Lafoaʻi le paluga kuki ma 'otiʻoti i ni fasi pepa e tusa ma le 1/4 inisi le mafiafia.
- Uʻu mama fasi masi ma le suka o totoe ma le nofoaga i luga o le pepa saunia.
- Pipi i totonu o le ogaumu aasa ae faʻamalamalamaina faʻaamilomilo itu, pe a ma le 12 minute.
- Faamafanafana kuki i luga o se fagu ma teuina i totonu o se atigi pusa.
Tomai Faʻapitoa
- Tuu se pule i autafa o le paluga kuki. O le a fesoasoani le aliʻi e faia au fasi pepa i le mafiafia.
- Fai ni paluga paluga kuki po o le taʻamilosaga.
- Faʻapipiʻu pepa o paluga ma pepa afifi paʻu pe vaeluaina, ona toe afifi lea i le pepa ma faʻaalu mo le 2 i le 3 masina. Faʻasinua ia poloka tioisa o keke puki. A e taoina le paluga kuki kesi, faʻaopopo se minute poʻo le lua i le taimi e tao ai.
Faitau Faʻamatalaga
"Na ou faaopoopoina le 1/2 lepp o le suauu o le lemoni ma almondi eleele. Na faaleleia atili le suauu i le suauu." LV
"O nei keke e matagofie, mama, kulimi kulimi kulimi. E faigofie ona latou faia ma e le o se mea e sili ona lelei. E le o se mea e sili ona taua, ae atonu e faalagolago i le ituaiga o lemoni e faaaoga e se tasi. C.Pugh
"Le alofa! Ua avea lenei mea ma mea e sili ona fiafia i ai laʻu tane" kuki tiiti. "E faigofie ma manaia." N.Pulliam
E Mafai Ona E Mafai
Butterscotch Pecan Icebox Cookies
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 1 g |