O lenei fua mo le Lithuanian sauerkraut soup, poʻo le leafgintu kopūstai sriuba, lea e masani ona 'ai e avea o se fofo faʻasaʻo pe a uma le po o le inu ma vaelua. E tele naua mea e maua ai, ae o lenei mea e aofia ai gaʻo puaa ulaula, kapisi fou, ma sauerkraut. O nisi tagata e faaopoopo ni kāloti ma se fatu e pei o le karite po o le millet. Auauna atu i le vevela vevela ma tao falaoa .
Mea e te Manaomia
- 1 fasi paʻu ulaula (poʻo isi meaʻai ulaula)
- 3 vai faʻafefe
- 1 lapisi lapoa (fagu)
- 1 leaf bay (vaeluaina le afa)
- 10 peppercorn lanu uliuli
- 2 pauna sauerkraut (faʻafefe, fufulu pe a manaʻomia)
- 1/2 ulu kapisi (luluina)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se ogaumu vevela po o se ogaumu Dutch, tuʻu meaʻai ulaula, vai, sipisi, laʻau faisua, ma peppercorns. Aumai i se vevela, faʻafefe ese soʻo se mumu e oso aʻe i luga, faʻaitiitia le vevela ma faʻafesoʻotaʻi le tasi itula.
- Aveese aano o manu, faga, ma peppercorns. Faʻaopopo le sauerkraut, toe faʻafoʻi i le vevela, faʻaitiitia le vevela, ma simmer 30 minute. Faʻaopopo le cafe, toe faʻafoʻi i le vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻafefiloi 15 minute poʻo seʻia oʻo ina vaivai le kāpeti.
- Fetuunai taimi. Aveese le gaʻo ma ponaivi mai aano o manufasi, tipi ma toe foi i le sou, pe a manaʻomia, pe auauna atu i le itu i le vevela vela ma pateta falaoa. Afai e manaʻo ai, tuʻu le manava e faʻamaʻamalie lelei ai, faʻafefe ese soʻo se gaʻo e alu i luga, taofi, ma tautua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 790 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 7 g |