01 o le 05
Amata I le Mint Mint
Fou Mint. Molly Watson O se viliina o le mint e faaopoopo i ai se faʻamatalaga fou ma matagofie lanu i ipu. E faigofie ona fai ma e le mafaamatalaina o se auala sili e fai ai lavalava faigofie. O le tele o taumafaiga i tua atu o se laupeʻa faigofie.
Leai se mea manaia, togafiti e laveaʻiina e laveaʻi faanoanoa, moa tuai. Amata i le freshest, sili manogi manogi e mafai ona e mauaina! O le tausia o le mint i se taimi fou i le va o le faʻatau ma faʻaaogaina, faʻamama mama, lulu le vai faaopoopo, ona fuli lea i luga o solo pepa, o loʻo tuʻuina i totonu o se pusa palasitika, ma taofi lemu seia oʻo ina sauni e faʻaaoga. O solo pepa e taofi le moa susu ao taofia mai le nofo i totonu o le vai, lea o le a mafua ai ona vevesi ma faʻavave vave.
O iinei tatou te faʻaaogaina ai fasi mite fou, ae o lenei auala mo le tipiina o lipine e tutusa mo le basilini, meaʻai, ma isi laʻau ma lau lanu meamata.
02 o le 05
Faʻamau le Mint Leaves
Faʻaputuina o Mint Lea. Molly Watson Ave ese le tele o laumei masi e te manaʻo e tipi ese mai le 'au (lafo i tua).
Faʻamau se laumei laulau mafolafola i luma o oe. Faatulaga e oo i le 8 i le taimi i luga. E sili atu nai lo lena o le a faigata ona faʻataʻavale, o le isi mea e sosoo ai. O le tele lava o lou teuina, o le sili atu foi o lipine faaiu o le a ono i ai, o lea ia aua nei na o le tosoina faatasi i se faaputuga, ma faaputu i latou.
03 o le 05
Faʻasolo i luga le Mint Lea Lea
Laina Mint Lea. Molly Watson A oʻo loa ia te oe lau faaputuga laitiiti, faʻaaoga ou tamatamailima e uu ai le pito umi o le laupepa pito lata ane ia te oe ma amata ona e taamilo i luga laulaau. Afai e mafai ona e vaʻavaʻai pe faʻapefea ona taavavale se sika, o le manatu masani lea. O loʻo e aveina se faaputuga o laumei mint ma liliu i totonu o se paʻu umi; lola le lau mint leaves i se fusi uʻamea fusi.
04 o le 05
Otioti i Masi Masi
Tipiina o le Mint Chiffonade. Molly Watson Faaaoga se naifi malosi e tipiina ai laulamu mintina i ni fasi ie manifinifi, lea o le a vave paʻu i le matagofie, lipine lauulu, lanu meamata.
O le auala e tuʻu ai le pito i luma poʻo le pito i luma o le naifi i luga o le laupapa tipi ao sii i luga le lima o le naifi ma le tele o le lau, toe aumai i lalo e tipi ese ai galuega moa lelei iinei (e ese mai le siiina o le naifi uma ma le tapeina).
Toe fai lenei mea i luga ma le lalo, lafo le naifi i luga o le fusi o mite matala ma le faʻaeteete ina ia paʻu i lalo o le lau e maua ai a latou tipi.
Ia faaeteete ia taofi ou tamatamailima o uuina ia laulaau faapipii i lalo ina ia e le lavea faafuasei i laulaau!
05 o le 05
Voila! Mint Chiffonade
Mint Chiffonade. Molly Watson Faʻasinoa le fusi atoa ma faʻaoga lou tamatamailima e faʻaulu ai le taunuʻuga i totonu o ni lipine matagofie. O lenei mea o se mea e faʻafefeteina!
Faaaoga le mint fuamalie e maua ai le 'ai ma / poʻo le teuteuina o ipu. Fafasi i luga o soupasi, togi i luga o salati, faʻavela i lalo, pe faʻaaoga e teu ai se ipu. E galue lelei le mintina i mea suamalie ma suamalie, e pei ona faaalia i totonu o lenei Salad Mint Salad , lenei Salad Mint Saint , e fai ma teuteu i Tabouli , pe o lenei iʻa fafaga . O se auala faigofie e faʻafeiloaʻi ai malo!