Lovebug Truffles e sili atu le matagofie o fofo e pei o ni mea e teuteuina i loto. O nei faitioga taua e lelei tele mo le Aso Valenitina , poʻo se isi lava mea faʻafiafia. O le mea moni e mafai ona e faia taʻavale masani i le na o le suia o fatu i luga o latou apaau ma mea e maua ai.
Mea e te Manaomia
- 1 ipu kulimi mamafa
- 12 oz. sukalati (tipi fasi-suamalie, pe tusa ma le 2 ipu)
- 12 oz. paʻu lole (mumu)
- 4 oz. koko sukalati sukalati
- 2 oz. paʻu lole (sinasina)
Auala e Fai Ai
- Muamua, sauni le ganache . Tuu le sukalati gaosi i totonu o se pesini toto, ma tuu ese. Liligi le vailaau oona i totonu o se tamai pulou i luga ole vevela vevela, ma aumai i se simmer.
- A uma loa ona kuka le kulimi, sasaa le kulimi vevela i luga o le sukalati gaosi ma tuu ai mo le minute e tasi e faamalulu ai le sukalati. Sulu lemu le kulimi ma le sukalati seia oʻo ina avea i latou o se mea lamolemole lamolemole. Faʻasalaga se fasi fala e afifi i le pito i luga o le ganache ma pe a oʻo i le vevela o le vevela, faʻavevelaina seia maeʻa ona faʻamalosi, e tusa ma le 2 itula.
- A maeʻa le ganache, ia ufiufi se pepa tao tao ma pepa solo mafolafola, ma ufiufi ou lima i le koko koko. Faaaoga se tamai lole lole po o se sipuni e fai ai le ganache i le 24 tamai 1-inisi polo. Faʻasolo i le va o ou lima e faʻataʻamilomilo ai, ma tuʻu lou lima i le koko uʻamea e puipui ai le tui.
- A maeʻa ona e faia ni taʻaloga e 24, e tatau ona e toe faʻatautaia. Fai 24 isi polo e tusa o le afa afa o le seti muamua-o le a avea ma ulu o ladybugs. Afai e iai sau faʻaupuga totoe pe a maeʻa ona fai ulu, faʻapipiʻi atu ni tamaʻitaʻi seʻia oʻo ina e faʻaaoga uma le ganache.
- Salu le lole lole sukalati i totonu o se tamai pesini. Faʻaiʻu le pito o le tasi o laʻititi laʻitiiti i totonu o le pusa, ona faʻasolo lea i luga o se polo lapoa e faapipii ai le ulu i le tino. Taofi pea seia maeʻa le faʻapipiʻi, ona toe fai lea seia faʻapipiʻi ulu uma i tino.
- Afai o loʻo amata ona faʻamalūlū ma faʻamafanafana a outou 'olo, faʻavevelaina seʻia latou faʻamalosi. Afai latou te maumaututu, alu i le tulaga o le taofiofi: faʻafefeteina le paʻu mumu mumu seia oʻo ina lamolemole ma lelei. I le faʻaaogaina o tui poʻo le tipiina o meafaigaluega, ia faʻaaogaina se afifi seʻi vagana ua uma ona ufiufi i le mūmū, ona ave lea i fafo mai le mea faʻapipiʻi, ma tuʻuina atu i luga o le ipu. Sui i luga o le pepa fagu-ufiufi pepa ma toe fai seia maeʻa uma le lovebugs. Tuu i latou e tuʻu i le vevela vevela pe faʻamalosi i totonu o le pusaaisa.
- Afai ua amata ona faʻamalosi le sukalati, toe faʻafefeteina i totonu o le microwave, ona sasaa lea i totonu o se pepa pepa poʻo le pipii ato e fetaui lelei ma se mea laʻititi. Amata i le vaega o le "ua" i le mea e fesoʻotaʻi ai le ulu i le tino, faʻapipii se sukalati vertical i lalo o le ogatotonu o le tino e fausia ai apaau o lovebugs. Toe fai seia oʻo uma i le lovebugs ni apaʻau.
- Filifili i luga se loli ma faʻailo le ulu i le sukalati sukalati kulupu, ina ia tumau pea le mumu o le tino ae o le ulu ua lanu enaena. Sui le loli pulufana i luga o le pepa tao ma toe fai seʻia oʻo i le taimi e maua uma ai e le lovebugs ia ulu sukalati.
- Ua oʻo nei i le taimi e teuteu ai! Salu le paʻepaʻe paʻepaʻe ma sasaa atu i totonu o se pepa pepa poʻo le pipii taga e faʻapipiʻiina i se mea laʻititi laʻitiiti. Tuʻu mata matala ma se mata ataata. Faʻasili ni fatu laiti i luga o latou apaau, pe mafai foi ona e faʻamalamalamaina taʻavale tamaʻitaʻi ma paipa paipa i luga o apaʻau nai lo.
- E mafai foi ona e faʻaaogaina le paʻu pepa o le sukalati e faʻaulu i luga o ni sukalati poʻo ni togitogi. Ia mautinoa e toe foi i tua ma tuu se tamai sukalati i le ogatotonu o le lauulu sinasina ina ia maua ai e tamaiti o lou alo pepe ni tamaiti!
- A uma ona teuteuina au pelebu uma, tuu i totonu o le pusaaisa e tuu ai sukalati ao le i auauna atu. Lovebug Truffles e mafai ona teuina i totonu o se koneteina i totonu o le pusaaisa mo le silia i le vaiaso. Mo le tofo sili ma lelei, aumai i le vevela i le vevela ao lei auauna atu.