O lenei taimi o manatunatuga ma le anapogi e taulaʻi atu foi i meaai
Ramadan, po o le 'Ramazan' (rah-mah-ZAHN ') ona o le sipuni i Turkish, e pau i le masina lona iva o le kalena Islam. Ina ua mavae le fanau mai ma le toe fanaufouina o le masina fou, na faasolosolo malie lava le suiga o Ramazan mai le taumalulu i le taumafanafana ma toe foi mai i le sefulu tausaga pe o lea.
Ua sili ona lauiloa Ramazan i le salafa o le lalolagi e avea o se masina paia o le anapogi lea e avea ma se tasi o Lima Pilla o Islama. O se taimi o le faaleagaga, mafaufauga o le tagata lava ia, ma le tatalo lea o loo matauina i le lalolagi atoa a Mosemana.
Mo le toatele, o Ramazan o se taimi e vavaeeseina ai i latou mai faigata ma mea leaga o le olaga i aso faisoo ma tele taimi mo aiga ma uo, faaleagaga ma latalata atu i mataupu faʻalelotu. O tagata faamaoni e vaavaai i le anapogi e aloese mai le faʻaaogaina o meaai ma vai mai le valaau i tatalo taeao i le oso aʻe o le la e oʻo atu i le valaau i le tatalo i le goto o le la.
E naʻo tamaiti, fafine maʻitaga, tagata matutua ma e mamaʻi e le o faamoemoe e anapopogi, faapea foi tagata o isi tapuaiga.
Ramazan O se Faʻatoʻaga Meaʻai
Mai se meaʻai i le meaʻai, Ramazan e moni. E ui lava i le maelega o le anapogi na faia e le toatele, ae o Ramazan foi o se taimi e matua taulai i le kukaina, 'ai, faafiafia ma' ai.
A o faagasolo le masina o Ramazan, o le olaga i aso taitasi o Turkey e taulaʻi tele i le anapogi e pei lava ona ia solia. O le sauniuniga ma le tulimataiga mo le 'iftar' (eef-TAHR), o le uluai taumafataga pe a uma le la ma le "sahur" (sah-HOOR '), o le taumafataga mulimuli aʻo lei oso le la, ua avea ma nofoaga autu o le aso.
O gaoioiga uma lava e faʻaauau i le sauniuniga o nei 'aiga poʻo le auai atu i ai i le taimi.
Saunia mo 'Iftar'
E ui o le olaga ma le galue i le taimi o le ao e masani ona faifai malie i le taimi o Ramazan, ae o le faafeagai e moni mo tamaitai i le umukuka. O le sauniuni mo le taumafataga o le afiafi o se mea masani i aso uma e amata i le faʻatau.
I le taimi o Ramazan, o le tele o faila e toe foi mai io latou aʻa ma o atu mo turisi Turiki masani faapea foi le saunia o le pasese masani lea e faamoemoeina e avea ma vaega o laulau "iftar" uma.
Kuki e faʻatau i se vevela e pei o maketi ma pasese amata faʻasalalau a latou mea faʻapitoa mo Ramazan i ni nai vaiaso aʻo leʻi amataina le anapogi. O aso malolo, pistachios, Turkish Delight , 'güllaç' (gool-LAHCH ') ma le soifua maloloina o meaʻai e pei o le' pastirma '(pahs-tur-MAH') ma le 'successuk' (soo-JOOK ') o nisi o mea sili ona lauiloa.
O le tele o maketi na faʻatuina ni faʻamatalaga eseese ina ia faigofie ai le faʻatautaia o Ramazan. O se taimi manaia tele le teuina o lau faleoloa ma mea manogi Turkish ma mea manogi manogi .
A maeʻa ona filifilia ma le faaeteete mea e fai mai le aso mai maketi i le lotoifale, e amata e tamaitai o le fale ona tatuʻu ma teuteuina fualaau faisua, suʻe ma fufulu meaʻai ma saunia soupese ma meaʻai, mea uma lava e faatalitali i le taumafataga o le afiafi.
O le a le mea e faʻamoemoe i 'Iftar'
O le "Iftar" o se mea atoa, o le tele-course meal lea e amata i le taugofie ma le sua e pei o le taeao. Ona faʻaauau ai lea ma le tele o vasega autu ma fualaau fualaau suamalie, meaʻai, Turkish kofe ma fualaau fou.
O le anapogi e masani lava ona muai tafe muamua i se vai, ona sosoo ai lea ma se vaalele e pei o le lanu uliuli ma le lanumeamata, o se filifiliga o fulufulu Turiki , aso, ma slivers o le falaoa mafolafola ua taua o le 'pide' (pea-DEH ') tunu i le masina o Ramazan.
O le "Iftar" Table
O le setiina o le "Iftar" o se faʻailoga lea o le a luʻitauina ai i latou e sili ona poto masani i laina laina. E tusa lava po o le a le tauagafau o le aiga, o le laulau e le pisia ma e seti i mea sili ona lelei e ofoina atu e le aiga.
O le sua e masani ona vevela ma saunia i totonu o ana ipu, ua faatumuina ia ipu vai ma faamamāina le falaoa ua saunia i le taimi mo le 'adhan', 'ezan' (ay-ZAHN '), valaau i le afiafi i le tatalo. O fiaaai, fiainu taumafa, fiafia mai se aso umi o le anapogi, o le a faatali ma le onosai i le laulau seia oo ina oo mai le valaau i le tatalo. Ona vave ai lea o le talisapaia o le Atua, ua amata uma a latou taumafataga faatasi.
E masani ona faʻaauau pea le 'ai ma le faʻamaʻai mo le tele o itula mulimuli ane, aʻo fegalegaleai aiga ma uo ma fiafia e faʻaalu le taimi ma le isi. E masani lava ona fiafia le puluvao i luma o le "sahur," o le meaai mulimuli i le vaveao.
O le auai i se taumafataga 'iftar', e tusa lava pe e te le o anapogi, o se auala sili lava lea e faataitai ai meaai a le malo Turkish . Ma o se tasi lea o auala sili ona lelei e iloa ai le mafanafana o le talimalo ma le aganuu a Turki i lona sili ona lelei.