O nei meaʻai e lua-baketi o se tasi o fualaau saini a laʻu Doda (Aunt) Ita mo le umi ou te manatua ai. O tamaʻi mea mataʻutia uma latou te faaipoipo i se keke keke keke ma le tamaoaiga, sukalati suauu kukalati. O le fua e mafai ona faaluaina, ma o nei mea laiti e malolo lelei, o lea e avea ai i latou ma filifiliga sili mo le faafiafiaina po o le fafagaina o le pepe o le faaigoaina po o le fiafia, o vaega auai, po o le faauuga.
Taumafa Faasaienisi Taumafa: E muamua ona kuka muamua e le uso o loʻu tina le keke sukalati, aʻo leʻi faʻafefiloi le sisi cheese. O se auala e le masani ai e mafua ai se maualuga maualuga, ma se fasi keke koko kulimi, nai lo le mea e te mauaina i fuaitau tutusa. Aua o le taimi lava e faʻafefiloi ai le gaʻo susu , vai, ma le vineta, e amata ona tulaʻi le pulu keke sukalati. Ia manatua o se mea lelei le galue vave pe a uma ona e faʻafefiloi le kulimi sukalati, ina ia leai se mea e faʻafefeteina ai le suauu tunu. Mulimuli i le Falani mataupu faavae o le tuʻuina atu ma tuʻu uma mea na e fuaina ae leʻi amata ona e faia le fua. O le a mafai ona e galue lelei, ma ave ipu keke i totonu o le ogaumu aʻo leʻi maeʻa le paʻu o le susu.
Mea e te Manaomia
- Mo le Kateka Keke Malu:
- 1 1/2 ipu na faʻaaogaina le falaoamata o mea uma
- 1 ipu suka
- 1/4 ipu koko uʻamea
- 1 teaspoon le susu
- 1/2 teaspoon masima
- 1 ipu vai
- 1/3 ipu suauu, e pei o le canola poo le vine
- 1 sipunipuni vine mama
- Mo le Vanilla Cheesecake Malu:
- 1 8-oz pusa sisilo piliki, i le vevela vevela
- 1 fuamoa lapoa
- 1/3 ipu suka
- 1 teaspoon vanilla
- 1 (12-ounce) ato fasi keke koko koko
Auala e Fai Ai
1. Tuna le ogaumu i le 350 ° F. Laina lua 24-ipu mini muffin tins ma pepa pepa.
2. I totonu o se mea faʻafefiloi poʻo se pesini telē, faʻafefiloi faatasi le falaoamata, suka, koko, masini tao, ma masima. Faʻaopopo le vai, suauu, ma le vineta, ma faʻafefiloi seia maeʻa.
3. I totonu o se isi pesini tele, faʻaaoga ai mea mama mama, patipati faʻatasi i le kulimi kulimi, fuamoa, suka, ma le vanilla seia sulu. Gagau i totonu o meaʻai lakapi koko.
4. Faatumu fasi pepa ipu keke i le afa o le kulimi sukalati.
Ona sipuni lea o le sipuni 1 teaspoon o le vailaʻau cheesecake i le ogatotonu o ipu taʻitasi.
5. Aʻau i le Pulu Lanu i totonu o le umu mo le 20 minute, pe seʻi oʻo i le tuʻuina o keke ma o le sisika faatoa amata ona liua auro. Faʻafefe i pusa i luga o paʻu uaea mo le 10 minute, ona aveese lea mai pusa ma faʻamaʻamilo lelei aʻo le i teuina i totonu o se atigi pusa. (O Black Black o le a taofia mo le 2 aso i le vevela o le potu. E afifi lelei, latou te malolo foi ma le matagofie mo le 3 masina.)
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Aofaʻi gaʻo | 11 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodium | 171 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 4 g |