Pumpkin Empanadas o se mea manaia i le popo masani. Afai e le mafai ona e mauaina le calabaza ( West Indian pumpkin soup ) i lau faatau, e faigofie ona e sui i se paʻu paʻu, palu palu mama, Hubbard squash poʻo le kuluga. Empanadas meaʻai tele, taumafa tamatamailima, lunch ma meaʻai ile alu.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu West Indian eleke (fufulu, kuka ma masini)
- 1/2 ipu suka
- 1/4 sipuni masima
- 1 sipuni elekisi eleka
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi faʻatasi mea uma, ona kuka ai lea i totonu o se vevela i luga o le ala-vevela vevela mo le 20 minute.
- Faʻataga le faʻafefiloi e faʻamafanafana aʻo leʻi faʻatumu faʻamaupae o le empanada.
- Aʻo faʻamalieina le faʻafefiloi, o le umu e muai faʻamalu i le 350 tikeri Fahrenheit.
- Tuu le mea e faʻapipiʻi i totonu o lau paluga tapena paluga , poʻo le teuina o faʻatau faʻatau *.
- Gagau le paluga ma faatumu i le afa afa liʻo ma fusi pito i se tui. Afai o le a le tumau le faamaufaailogaina e mafai ona e togiina le tui i le vai ae leʻi toe fufulu pe faʻaaoga se fufulu fuamoa. Aua le faʻasalaina ia empanadas. O le a latou gauia ma o le ae leiloa lou faʻatumu.
- Faʻafei luga o luga o se kuki piʻamea i luga o se keke kuki seia oʻo i le enaena auro, e tusa ma le 18 i le 20 minute. Ina ia aloese mai le susunuina, vaavaai vavalalata.
* O le paluga o le empanada e maua i maketi faapitoa i le ituaiga o leisa, e masani lava 10 disk i le pusa.
** Afai e te manaʻo e faʻamalo lau 'au, tuʻu ese le fuamoa ma fufulu i totonu o se fryer muamua lea na aumai ai le suāuʻu i le 350 tikeri. O le a na o le 1 i le 2 minute i le tasi itu ma e tatau ona mama auro.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 83 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |