E maua uma beets i tausaga taʻitasi i Morocco, lea e masani ona saunia e avea o se salati lanu lanu me se faʻamaonia o lemoni. E masani lava ona suamalie ma lelei le soifua maloloina, ua latou mauaina le igoa o le avea ma se mea e sili ona lelei e maua i le potassium, manganese, vitamini C, ma fiber.
Afai e te leʻi galue faʻatasi ma ni beets fou muamua, atonu e te le iloa se auala e faigofie ona faigofie ai. 'Aʻai i latou seia vaivai - pe a mafai ona e tuʻuina se naifi malosi i le ogatotonu o beets, ua maeʻa. Fufulu i le vai malulu ma tafe mai paʻu. E faigofie tele! E mafai ona kuka i totonu o beets e ala i le fufuluina o le kuka taofi, e pei ona faʻamatalaina i lalo, pe ala i le faʻamamaina.
E mafai ona saunia lenei salalaʻau malulu i se aso ao lumanaʻi. Afai o le faia o le aso lava e tasi e pei o le tautua, faʻataga se itula poʻo le sili atu mo le salati e malulu ma faʻafefe. E fiafia loʻu aiga i le lapisi lapisi; talu ai o le a sosolo le aniani i le lanu o le beets, atonu e te manao e teu sina mea laitiiti i le itu e faʻaaoga e fai ma teuteu i le taimi e galue ai.
Auauna faʻatasi le salati pepese pe avea foi o se vaega o se falala sapalai Moroccan tradition .
Mea e te Manaomia
- 2 pauna paʻu mumu mumu
- 2 sipuni faʻatoʻa tapuni le pasili fou
- 2 1/2 vaimuni
- lemonati sua
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- Tofo e tofo ai
- Pepa e tofo ai
- Faʻasalaga: mumu pe mumu lanu mumu, ia tofo
Auala e Fai Ai
- Faʻamamaina aʻa o le pi. Tuu i totonu o se fagu poʻo se faʻatau kuka ma ufiufi i vai malulu. Suauu pe faʻasisi le kuka i le beets seia oʻo ina vaivai. Tofo e ala i le tosoina o le pi ma se naifi malosi; afai e mafai ona faʻaofi i le ogatotonu, e kuka ai le pi. E mafai ona oʻo i le itula ma le afa i le taimi e kuka ai, ma oʻo atu i le 40 minute pe a faʻamalosia le kuka - o le a le umi e faalagolago i le tele o le beets. Afai o lapisi o loʻo e kukaina e eseese lanu, naʻo le siakiina o le kuka i taimi vavalalata ma aveese faʻasolosolo taʻitasi i le taimi e uma ai.
- Faʻasusu le beets, fufulu i lalo o le vai malulu ma tafe le paʻu aʻo faʻamafanafana pea beets. Faataga le beets e faamaalili.
- Otioti le beets i le 1/4-inisi i le 1/2-inisi ituaiga o le mafiafia o lanu, ona tipi lea o fasi pepa taitasi i ni kenera tutusa.
- Faʻasaga le pusa kesi i se pesini tele ma faʻafefiloi ma mea o loʻo totoe, faʻavasega e tofo i le masima ma le pepa. Ufiufi ma fufusi ile itiiti ifo i le itula poʻo le po.
- A o le i ai, tofo i le salati ma fetuutuunai le siva pe a manaomia. O le salatisi e mafai ona teuteuina i le sipuni fou poʻo le sina pasi laitiiti.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 164 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 4 g |