O lea, o le a le mea e faʻatoaina ai meaai?
O le manatu autu e faapea, o meaai uma e le faʻamaoniaina ma e le faʻaaogaina. Paʻu falaoamata, suka, sukaisa paepae, sili ona malulu o vailaʻau, meaʻai, ma le tele o meaʻai ua afifiina ua gaosia. O meaai uma e aofia ai fatu (e pei o le saito atoa o le falaoamata, alalaisa ma le araisa, quinoa, millet); otaota po o fualaau suamalie ma fualaau faisua; maua i le vaomatua poʻo le faʻamalosia lelei o iʻa o le sami; meaʻai totoʻa; organic, meaʻai susu susu ma fuamoa e leai se totogi. E leai ni meaʻai faʻatasi ma meaʻai uma, ma o le mea lea e maua ai se olaga maualalo.
O le kuka ma mea taumafa atoa o lona uiga, nai lo le tatala o se atigipusa o le mac ma le sisi, matou te saunia pasta ma sau sau lima. Nai lo le paluga palu, matou te saunia se suamalie i totonu o le fale e sili atu lona taua ma e faia i fualaau fou. Ma nai lo le kukaina o se moa faapisinisi e pei o Perdue poʻo Tyson (lea e utaina i vailaau faʻamaʻi, vailaʻau vailaʻau, hormones, ma na ola ae i totonu o se faleoloa "moa") tatou te faʻatau mai se manulele mai se faifaatoaga i le lotoifale po o se tagata faʻapitoa faʻapitoa.
Meaʻai atoa o lona uiga e mafai ona e malamalama ma taʻuina upu uma ile lisi o mea taua. O le falaoa e tatau ona lisiina le falaoamata; o le fefete po o le tagata lafoaʻi; masima; vai; ma o nisi taimi o fatu, fatu, fatu atoa ma / poʻo le suauʻu. Afai e te vaʻaia ni meaʻai i ni igoa uumi ma faigata, o ni mea faʻaopopo, meaʻai gaosi, poʻo ni mea lanu moana.
E tatau ona aloese mai nei mea pe a mafai.
Ma le mea mulimuli, e taua le iloa e tofu i tatou uma ma se mamanu tulaga ese. E le o se mea moni mo le toʻatele o tagata le ola i le aganuu a Iapani macrobiotic ma tumau i le soifua mālōlōina, ona o le tele o meaʻai suamalie ma faʻamalosi. O le mea e mafai ona tatou faia o le iloa lea o le taumafa o meaai paleni (fatuga atoa, fualaau faisua, fatu ma fatu, legumes ma fualaau faisua) e faaopoopoina i fualaau aina laiti ma meaai faatapulaʻa meaʻai ((faalagolago i le tau, o tatou tulafono ma le mafai gafatia nei meaʻai) e mafai ona fatufatu se faavae sili ona lelei mo le soifua maloloina ma le umi o le ola.
I lana tusi Healing with Whole Foods, na tusia ai e Paul Pitchford: 'O se tasi o faiaoga muamua o le macrobiotic, o George Osawa, na ia mafaufau i soo se tasi na soifua maloloina moni ma fiafia i le macrobiotic e tusa lava po o le a le mea na ia' ai. "O le oʻo mai i se malamalamaaga loloto o le a galue mo o tatou tino, aʻoaʻo e faʻalogologo i la tatou faiga faʻaleaoga i totonu, ma le atinaʻeina ma le faʻaauau i le faʻalauiloa faaleagaga e fausia uma se fesoʻotaʻiga e taʻitaʻia ai i tatou i le sili atu o le soifua maloloina, agaalofa, ma le malamalama.