Maine Lobster Roll Recipe

E itiiti ifo pe a oʻo mai i luga o taʻavale. Pulu uila o le mea fou, suamalie Maine lobster, ma le lanu e mafai ona fai i le mayonnaise e tuʻuina i totonu o se fana vevela vevela. Ou te faʻaopoopoina se faʻamatalaga itiiti o le tarragon fou, lea e aumaia moni ai le suamalie o le lobster.

O lenei sanuisi o se tasi o mea faigofie o le olaga. E ui o le a le o se sanuisi e le taugofie le faʻapipiʻi, a oʻo ina e tofo i le eseesega ese i le va o le paʻu mafanafana, paʻu ma le malulu ma le suamalie suamalie, o le a e iloa e aoga le penny uma!

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Faaputuputu mayonnaise, fuatala, sua o le lemon, tarragon, masima, ma le pepa i totonu o se tamai pesini. Faʻaopopo le meaʻai a le lobster ma faʻapipiʻi ma le faʻaeteete i se vaʻa. Aua le faʻafefe le loton. E te manaʻo i ni paʻu lelei, faʻamalamalamaina.
  2. Pulu i totonu o le vevela vevela vevela, ma tostete i lalo o se fafie, pe i totonu o se uila, seia oo i le auro. Faatumu le salati lobster ma tautua vave.