O le Centennial Punch e sau mai New York City The Stanton Social ma o se mea lelei tele i luga o le lisi mo le aso malolo. O le fiafia foi o se tagata e fiafia i ai.
Atonu o se tasi lea o pusa-siliva e le mafai ona e maua ona o le tolu o ona mea e fa e aofia ai fualaau aina vevela. E ui atonu e lelei mo pati o le mafanafana, ae o le whiskey ma le coriander e faaopoopoina ai se uila e avea ai ma filifiliga talafeagai e tasi mo le fiafia i le taumalulu .
E i ai se mea muamua e aofia ai i lenei punch, ae e leai se mea e sili atu le lafoga ma e mafai ona e faia le tele o le galuega i le aso poʻo le lua ao lei faia lau pati. Amata i le fufuiina o se musumusu mai Colorado ma se falaoamata fou, ona faia lea o se togafiti faʻatautaia vave ogaumu e fatu ai le popo o le coriander-pineapple. I le taimi lea atonu e te manao foi e togi i luga lau paʻu o totoe i luga o poloka e faʻaaoga e pei o le aisa.
Pe a oʻo mai le pati, faʻamaeʻaina le pineapple, sasaina ni nai lemoni, ma faʻamalosi ni nai mea. Faʻatasi mea uma i lau ipu tioata e sili ona e fiafia i ai.
Mea e te Manaomia
- 1 1/4 ipu pineapple-faʻaaogaina Stranahan's Colorado
- Whiskey
- 3/4 ipu o le coriander-pineapple syrup
- 1/4 ipu
- sua o lemon (fresH)
- 4 ipu
- pineapple (fou, mama)
- Fiafia:
- lemoni fasi (caramelised)
Auala e Fai Ai
Muamua ni nai meaʻai
- Fafaga le 1 1/4 ipu o Stranahan's Colorado Whiskey ma le 1/4 ipu pulu pulu fou mo le 24 itula.
- Puree 4 ipu o pineapa fou i totonu o se mea e faʻafefeteina ma faʻamalo lelei e ala i se suauu lelei.
- Fai le popo o le coriander-pineapple i se metotia e tutusa ma lenei suauu mint-citrus , e faaaoga ai le pineapple juice. E mafai foi ona e faʻaaogaina le pineapple puree ae e manaʻomia ona faʻamama le siva pe a maeʻa.
- Aʻau siaki e ala i le tipiina o ni nai lemoni, faʻafefiloi sina suauu i totonu o se pani ma faʻavela lemoni pe a ma le 5 minute seia oʻo ina vaivai ma lanu enaena. E mafai foi ona e faaopoopo se suka itiiti mo nisi mea suamalie.
Le Faia o le Punch
- Faʻafesoʻotaʻi le pineapple-faʻaaogaina le whiskey, o le moa o le pineapple, le coriander-pineapple syrup, ma le sua o le lemoni i totonu o lau vaʻa sili ona fiafia i ai vine po o le pesipolo.
- Totogi mo le itiiti ifo ma le tasi le itula.
- Pe a sauni e auauna atu, faaopoopo le aisa. O fulu lapopoa o pineapa tioisa e mafai ona faʻaaogaina ae le o le aisa mo se fiafia fou ma umi umi.
- Faʻasusu ma ni nai fasi keke lemoni.
(Fua mai le Stanton Social)
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 42 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |