E folafola mai e tagata Spaniard e faia e lo latou tina ni tafaoga sili ona lelei. O nei fuga sinia o se faʻataʻitaʻiga o le ata tapasipania tapas , ma o le ae mauaina i luga o ofo i le atunuʻu atoa. O le mea e ofo ai, e faigofie lava ona fai i le fale.
Croquetas de jamón (faamalolo ham croquettes) e laiti, māmā falaoa ma fried bechamel fritters e aofia ai le manaia o le faaSipaniolo faʻamalolo ham . Latou te lavea lelei e pei o se meaʻai po o se aoauli i le aoauli ma se ipu o pia poʻo le uaina. O le vaega pito sili ona lelei e mafai ona e faia le paluga ao lumanaʻi le taimi ma faʻamaisa. Ona ave lea o le paluga faasitela mai le mea e leai se pusa, faʻaofuofu faila iti i falaoa ma faapipii i totonu o le fagu. Afai e lava lau vaʻaisa e mafai ai ona e faʻamaʻaʻaina atoa falala ma saunia croquettes- ona e tatau lava ona e fuga!
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu / 100 mililiters o le moa susu
- 8 sipuni tele olive olive
- 3/4 ipu / 107 grams falaoamata
- 1 1/2 ipu / 350 mililiters susu
- 1/2 teaspoon nutmeg
- Ufiufi o pepa aina
- 1/2 ipu fasipolo (faʻaaogaina lima lima, ina ia mafai ona faʻafefiloi faʻatasi ma le paluga)
- 2 fuamoa (faʻamamaina i le 2 teaspoons vai)
- 1 ipu
- falaoa falaoa mo le ufiufi
- 1 fagu
- Sipaniolo olive olive mo le falai
Auala e Fai Ai
- Fufulu le 8 sipuni tele o olive i totonu o se tamaʻi vevela i luga o le vevela vevela. Faʻaopopo le falaoamata ma kuka mo le 3 minute, faʻaosoosoina pea. Faʻaopoopo le susu ma le moa moa, faʻaosooso e aunoa ma le taofi. E mafai ona oʻo atu i le 30 minute.
- Sosoo, faaopoopo le nutmisi, masima, ma le pepa e tofo. Cook i luga o le vevela vevela, faʻaosooso pea lava pea seia oʻo ina vavao ma lamolemole le saumalie.
- Faʻaopopo le fasilaʻau ma faʻaauau pea ona kuka mo le 2 i le 3 minute ile vevela vevela, faʻaauau pea ona fafagu. Aveese mai le vevela. Taumafa ma fetuunai le faʻafeʻau pe a tatau ai.
- Faʻamalie e faʻamafanafana mo le 5 i le 10 minute ma faʻamaʻi pe a ma le 3 itula seia oʻo ina malulu le paluga. Afai o loʻo e sauniuni se aso poʻo le lumanaʻi i luma, e mafai ona e ufiufi le paluga ma taofi le pusaaisa seivagana ua e sauni e fuga le croquettes.
- Liligi le falaoa i totonu o se ipu laititi, lautele. Faʻamuʻu fuamoa i le vai i totonu o se ipu laititi, lautele. Ufiufi ou lima i le falaoamata, ona vaevae lea o le paluga ile 1-inisi polo ma seti i se ipu, ina ia latou le paʻi atu.
- Sasaa le suāuu olive i se auala i se lapisi tele e faʻafefe ai le 1/2 inisi le loloto. Uu le suauu olive mo le falai i le tusa o le 355 F tikeri.
- Tipiʻi le croquettes i le fuamoa ma le pelemu na sasaina ma fusi i tafatafa o le ipu.
- Tuu le croquettes i totonu o le vevela vevela ma vela vave, liliu i ni nai taimi, seia oʻo i le auro.
- Aveese le croquettes ma se slotted spoon ma tuu i luga o se solo pepa ina ia faʻafefe ai le suauu sili atu.
- Auauna vave. Afai o le a le vave faʻaaogaina le croquettes, tuu i se ogaumu vevela (200 F tikeri) mo le 30 minute.
Suiga
Afai e te manaʻo i le vailaʻau poʻo le 'aua le' ai le hamu, sui le 1/2 ipu faʻataʻapaʻaina lelei, moa kuka mo le ham.
Fautuaga
- Afai e salalau le paluga i se mea manifinifi i luga o se ipu mafolafola, e tatau ona e faʻavelaina mo sina taimi. O se ipu tioata tele e galue lelei.
- Afai e te manaʻo i ai, e mafai ona e faʻaogaina le loloto o le fulu e fulu ai le croquettes. Ia mautinoa e aua le uma-kuka i latou.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 668 |
| Aofaʻi gaʻo | 60 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 41 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 526 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 8 g |