O nei taʻalega punavai faʻapitoa e faatumulia i puaa ua salu, anufe, pulou manulele ma le kalakeke.
Mea e te Manaomia
- 6 anufe manulele manulele
- 1/4 pauna paʻu
- 1 le ipu o le pi pi
- 1/2 pepa lanu mumu mumu
- 4 Vaitalo Kalaina
- 1/2 carrot
- 1 cup Kapuni Napa (luluina)
- Mo le Marinades mo le 'aʻai ma le vaovao:
- 1 sipuni masini soya
- 1/4 teaspoon le suauu sesame
- 1 pinch cornstarch
- 10 faʻafefe o le eleele (mata, faʻamaʻavale, ma faʻamalosi)
- 1 sipunipuni vine mamago (sherry mago pe leai)
- 1 teaspoon suauu
- Mo le Sauce:
- 2 sipuni faʻatau sauisi oyster
- 1 sipunipuni vine vine Risini (po o le sherry malogo)
- 2 sipuni vavao soya saumalie (poʻo le susu o le susu o le sodium)
- 1 teaspoon suauu sesame
- Mo le Frying Spring Rolls:
- 4 ipu suāuu (mo le loloto-frying, faʻatasi ma le 6 sipuni tele mo le faʻafefe)
- 1 teaspoon tile (tapuni)
- 1 sipuni ginger (tapuni)
- 24 afifi afifi afifi
- Mo le Totoina o Sauces (filifiliga):
- Laʻau moa
- Oona manogi
Auala e Fai Ai
Taʻotoga Taʻeleʻele Taʻiala:
1. Salu ia pulou i le fufulu i le vai vevela mo le 20 i le 30 minute. Faʻasala ese soʻo se vai tele. Otioti ia maʻau ma kosi lelei.
2. ◊Oti le puaa i totonu o mea e tutusa. Faaopopo le soya soya, suauu sima, ma le sana. Marinate mo le 15 minute.
3. Faʻamama le paʻu i lalo o le vai mafanafana. Patugo ma solo pepa. Vaʻai lelei. Fagogo i le vine ma le karisi. Marinate mo le 15 minute.
4. Faʻasusu le fatu pi ma totogo ma le maeʻa. Fufulu le pepa lanu mumu ma le dice. Fufuluina ma faʻafefete le chile chives. Fufulu ma fufulu kāloti ma kapisi.
5. I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi faʻatasi meaʻai. Tuu ese. Lave le wok i luga o le ala-maualuga i le vevela maualuga. A vevela le suauʻu, faʻaopoopo le 2 sipuni suauʻu. A vevela le suāuʻu, faʻaopopo le keleni ma le faʻavevela seia oʻo i le faʻamalosi. Faaopopo le puaa. Fuga-fulu seia oʻo ina paʻepaʻe ma e tusa ma le 80 pasene le kuka. Aveese mai le wok ma faʻafe i luga o solo pepa.
6. Faaopopo 2 le sipuni suauu. Pe a vevela le suauʻu, faʻaopopo i ai le mea totino. Faʻafeʻau seʻia oʻo i le faʻamalosi. Faaopopo le pala. Fuga-fulu seia oʻo ina lanu piniki. Aveese mai le wok ma le vai.
7. Faaopopo 2 le sipuni suauu. A vevela le suauʻu, faʻaopopo fualaau faisua, taʻitasi i le taimi, e amata i puʻamu, ona fai ai lea o le pepa lanu mumu mumu, kapisi, keke chika, kapiti ua galo ma mung pi.
8. Faʻaopoopo le saula i le wok. Faaopopo le puaa ma toe foi i totonu o le apa. Faʻamalo i totonu. Aveese ma malulu.
9. Fufulu le wok. Vaʻaia le suauʻu mo le loloto-fulu i le 360 tikeri Fahrenheit ao sauniuni le taʻavale o le tautotogo.
10. Faʻamau se afifi o le taaiga o le tautotogo i ou luma ina ia faia ai se foliga taimane. Faaaoga lou tamatamai lima lima e fufulu ai itu uma i le vai poo se paluga masini / vai. Tuu pe tusa o le 2 sipuni tele o le faʻatumu i tafatafa o le pito i lalo. Faasolo i luga le tasi, tu i itu ma faaauau pea le taʻavale. Faamau le pito i luga.
11. Vaʻai-fry le tautotogo i le 3 i le 4 pi, e kuka seʻia oʻo ina lanu enaena ma lanu (pe tusa o le 3 minute).
Aveese ma se sipuni slotted ma faʻafe i solo pepa.
12. Auauna atu i le tautotogo e taamilomilo ma le moa ma le vevela vevela mo le taina.
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Laiti Faʻapitoa Faʻaaogā Faʻaaogā ma Pulu - faia i falaoamata eleele, e faʻaaogā ai le afifiina o le afifi
Vietnamese Spring Rolls - Cha Gio - tautua ma se suamalie suamalie ma le inu iʻa mo le taina.