O se mea faigofie, ae manaia le manaia po o le tapa e fiafia tagata uma. E aofia ai sina mea itiiti pe leai foi, ma e mafai ona tuʻu faʻatasi i le minute mulimuli. E ui lava e mafai ona e tuʻuina atu se ato falaoa ma se ipu o le cheese cheese a Manchego , le Serrano ma le Sipaniolo chorizo , atonu o le ae iloa ua mou atu toetoe o le taimi lava lena. O le tautua i le meaʻai ua saunia i luga o fasi pepa paʻu e sili atu ona umi!
E lua Faʻamatalaga Faʻamatalaina Faʻapitoa
- Spanish Chorizo : O lenei sausage e matua ese lava nai lo le chorizo Mekisiko. Sipaniolo chorizo o se kulimi mago, mago lea o le tele o le mekika Mekisiko e fou ma mama, e le faʻamalolo ai le siusa. E ese foi mea manogi nai lo le Spanish Chorizo, o lea e le o se mea lelei le suitulaga mo lenei fua. Afai e te manaʻomia se mea suitulaga, taumafai e faʻaaoga le sausage a le gagana Portuguese Linguica, lea e talitutusa lava ma le Spanish Chorizo.
- Serrano Ham : E faalagolago i le mea o loʻo e nofo ai, e ono faigata tele le faʻatau a le Serrano Ham i le lotoifale. Afai a maeʻa ni nai telefoni i supermarkets faapitoa ma / poʻo fale faʻatau fale faʻapisinisi i lau eria e le mafai ona toe faʻatulaga se mea, taumafai e siaki luga ole initaneti.
Mea e te Manaomia
- 2 fagu Farani
- 1/2 lb (250 grams) Manisigo sisi
- 1/4 lb (125 grams)
- Serrano ham
- 1 lb (500 grams)
- Sipaniolo chorizo sausage
Auala e Fai Ai
- Faʻasinua le paʻu manu, ma faia ni fasi pepa e tusa ma le 1/3 inisi le mafiafia.
- Sisi le sisi Manchego, tusa ma le 1/8 - 1/4-inisi le mafiafia. O le sisiina o le sipisi i se mea faigofie e mafai ona faʻamaonia ona o le a mago ma faʻavaivai. Aua e te popole, naʻo lou manaʻomia o ni fasi vaega laiti e tuʻu ai le tasi i fasi fasi falaoa.
Afai ei ai sou fasi pepa atoa, e te manao e tipi i fasi pepa-manoa felanulanuaʻi. Afai na e faʻatau mai le siaki ua uma ona tapenaina, tipi le fasi pepa i ni vaega laiti ina ia fetaui i le pito i luga o fasi pepa.
Faʻasili le chorizo Sipaniolo i ni fasi pepa e tusa ma le 1/4-inisi le mafiafia, saunia mo le faʻavela, filifiliga. O nisi tagata e fiafia e na o le tipiina o le chorizo ma auauna atu, ao isi e sili atu ona fiafia nai lo le falai.
- Tuu se pusa lapisi lautele ma se mamafa mamafa i luga o le ogaumu ma se sipuni o le suauu olive ma alu e ufiufi le pito i lalo i le suauu. Liliu le afi ile vevela vevela. Tuu le chorizo i totonu o le apa ma fulu fasi pepa mo le 5-10 minute, liliu pe a tatau ai. Aveese vave pe a kuka le chorizo.
- Tuu fasi pepa paʻu i luga o le ipu. Tuu se sisi se tasi ma se fasi puaa i luga o ia mea taitasi. I luga o isi, tuu se fasi chorizo .
- Auauna atu ma se uaina mumu e pei o Rioja poʻo se Ribera.
- Vaʻai nei e te matamata i nei tapas fiafia!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 59 |
| Aofaʻi gaʻo | 4 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 136 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 5 g |