O nei taumafa sikuea taumafa e faia i le faaopoopoina o le cheese cheddar shredded. O sina vaega o le kuka o le sipisi ma le tunu e faaopoopo i ai le tofo ma le fugalaau i fritters faigofie.
O tagata e pala e sili ona lelei ma le Sriracha mayonnaise (silasila i lalo), mayonnaise chipotle, poʻo le laei paʻu. Latou te faia se meaʻai sili poo se falaoa.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna / 3 i le 4 lauulu samasama samasama squash
- 1 riki alalaʻau (tapenaina lelei)
- 1 le ipu tilati mafiafia
- 1/3 ipu tunu
- 1/4 ipu falaoamata uma
- 1 teaspoon tao tao
- 1 sipuni masima
- 1/2 teaspoon eleele lanu uliuli
- 1 lapoa lapoa (sasaina)
- 1 le fagu suauʻu mo
- loloto le falai
Auala e Fai Ai
- Aveʻese aʻa ma fugalaau o squash ma tipi i totonu o pusi lapoa. Tuu i totonu o se lapisi tele ma ufiufi i le vai. Aumai i se vevela ile vevela vevela. Faaitiitia le vevela, ia ufiufi le pani, ma kuka seia oʻo ina matua vaivai le squash, tusa o le 10 i le 15 minute. Faʻamama maeʻaeʻa
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le vaʻa. Faʻaopopo mea totoe i le mashed squash ma faʻafefiloi lelei.
- Ufiufi le pesini ma faʻavela le paluga mo ni nai itula, pe faʻi vave loa.
- Ia faʻamafanafana e tusa ma le 2 inisi o le suauu i totonu o se sami loloto po o se fryer loloto i le 370 F.
- Faʻasolo le pamu sulu i le sipuni i totonu o le suāuʻu vevela.
- Kuki le fusi sasi seia oʻo ina lanu enaena, e tusa ma le 3 i le 4 minute, liliu i latou ao latou fulu e enaena uma itu.
- Aveese faʻatasi ma se sipuni uamea ma faʻafe i solo pepa.
- Auauna i le vevela ma Sriracha mayonnaise (silasila i lalo) poʻo se isi sau sisiva.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Fuga fritters in small batches ina ia le faʻaitiitia vave le vevela o le suauʻu.
- Faʻasalaʻi fritters aʻo latou fuga ina ia mafai ai ona lanu enaena ma ia taofia i latou mai le pipii faatasi.
- Ina ia faʻafefiloi kulupu pe ae fesuisuʻi solo mulimuli, fai i ai se ogaumu i le 200 F. A maeʻa ona sasaʻe, tuʻu le tagata fritters i luga o se fagu i totonu o se pani tao ma tuu i totonu o le ogaumu mafanafana.
- Quick Sriracha Mayo: Faʻafefiloi le 1/2 ipu o le mayonnaise ma le 1 poo le 2 teaseti o le saula Sriracha ma le 2 sipuni tele o le kelu (pipi) (sambal).
- Suʻi le sipisi lapisi ma lapisi lanu meamata.
- Faaopopo pe tusa ma le 1 le sipuni o le pasili faʻasalaga fou i le fasi.
- Faʻaopopo ni nai sipuni o le keke faʻanoʻai i le fasi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodium | 484 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 14 g |