Edited by Liv Wan.
Pe a mafaufau le toʻatele o tagata e uiga i "meaʻai vevela" latou te masani ona mafaufau i "meaʻai ma meaʻai e leai ni meaʻai". Ae atonu e te ofo i le vavao o se tasi lea o auala autu e tolu e kuka ai le kuka. O meaʻai ma meaʻai e gaosia i le gaosiga i le kukaina a Chinese e matuā suamalie ma tumu i meaʻai.
O se tasi o meaʻai e sili ona fiafia i ai meaʻai e gaosia i le gaosiga o le Fen Jen Ro (Steamed Pork Belly In Rice Powder).
E manaia le manaia ma le tele o meaʻai i totonu. E masani lava i soo se taimi lava ou te fesili ai i laʻu tane pe o le a le mea e manaʻo ai e ai, ia le itiiti ifo i le 50% o le taimi o le a ia fai mai ai Fen Jen Ro.
O se faaputuga o fua o fua o meaʻai e kuka ai le kuka e ala i le gao. E mafai ona e faʻamalosi meaai ma se steam meaai, faila kuka ma se vaimasi.
Faʻafiafia ma Dim Sum Faʻalavelave:
O 'aila a Pearl o se faʻailoga masani a Saina ma le meaʻai.
O le suavai fou e gaosia ai le tofo o le paluga o pusi vavalo i le taimi o le vevela i lenei fua mai Evalyn Chau.
Si Siu Bao (Saina saina puaa puaa)
O lenei laʻau manogi a Saina e susunu ai le puaa, o se fale lauiloa i se faleʻai laititi.
Sa faʻafefeina e Saina faʻasalaga masimasi le ' aila o le eleele i lenei mea faigofie e fai ai le masoa moa. O se filifiliga lelei mo taumafataga faaleaiga.
Fugalaau Fagalaau Saina (Hua Juan 花捲)
Hua Juan, poʻo fugalaau fugalaau, o se fesuiaiga lauiloa o pupu faʻamalosi i le tele o itu i mātū o Saina.
E pei o se fugalaau fugalaau faapelepele, e mafai ona fuʻu suavai nei ma fesoasoani faatasi ma soʻo se mea e sili ona e fiafia iai i laʻau Saina. A leai, e mafai ona e maua lenei pulu i le taeao e pei o le taeao o le taeao.
Har Gow Shrimp Dumplings (蝦 餃)
Har Gow o na laumei suamalie matagofie ma suauu paʻu o loʻo tautua i le aoina o le tupe a Haina.
O le togafiti autu e faia ai Har Gow o le faʻafefeina o le paluga. O le mea e sili ona manaia ma e mafai ona vaevaeina faigofie. Faʻapipiʻiina o le galuega ma meafaigaluega i le gaosiga o le suauʻu manogi.
Lo Mai Gai (Lotus Leaf Wraps: 珍珠雞)
O lenei laupepa lauiloa e faia e ala i laʻau o le lotus e tumu i laisa, saisaina Saina, ma isi fualaau faisua.
Pipi
O nei laumei suamalie e palu i le tasi itu ona pati lea o le isi i le isi itu.
Shu Mai Dumplings Faʻatasi ma le Pulu ma le Mata
Delicious shu mai dumplings faatasi ai ma le puaa ma le kuka.
Delicious Prawn ma Scallop Shumai
Meaʻai suamalie ma faʻamaoni lelei lelei mo tagata fiafia i le sami!
O se fua ma faigofie lenei fua mo le faia o paluga paluga paluga faʻaaogaina i le Char Siu Buns.
Tofu faʻatasi ma iʻa
O lenei fua mo le sipuni fuʻa ma le iʻa e sau mai Chef Teresa Lin, e sili ona lauiloa o le tagata faʻatau meaai i luga o le ata tifaga "'Aʻai inu ava".
Aano o Meal ma Itu Meaʻai:
E manaia ma tumu i meaʻai. O le mea lenei o se mea lauiloa a Saina.
Asia Faʻafefete iʻa (Vitio)
Honey Ham Ma Peʻa Asia
O lenei mea suamalie ma suamalie e lauiloa i Saina Saute-Saute.
Eggplant Steamed Faʻaipoipo Asia
O le Ingredient autu i le laei o le red vine rice, o loʻo maua i maketi Asia / Sina.
O le suka a Brown e faapaleniina le lapisi o le lemoni i totonu o lenei ipu taʻalo.
Aʻai Meate Ava
O lenei keke falaoa e sili ona lelei ma le vaisaisa poʻo le araisa. Lisi laʻau, e maua i pusa poʻo ipu i maketi Saina / Asia.
O le tusi tusitala o le tusitala o Stephen Wong na ia tusia: Nai lo le taofia, o le Saina e valaau i lenei atunuu e tao "se keke o aano o manu" ma fufulu i luga o le kukaina o araisa e puipuia ai le malosi.
Meaʻai fuʻa suamalie ma fua o fualaau aina
O lenei fuamoa suamalie ma le fua o le sami taumafa o se mea vave ma faigofie le meaʻai e saunia ma e masani ona saunia i aiga o Taiwanese. O se tasi lea o mea e sili ona ou fiafia i ai ao oʻu talavou.
Laʻau faʻasaina ma le Black Bean sauce
O se meaʻai suamalie e faia i pulu paʻu paʻu lanu Saina e faʻamalosi ma faʻaleleia ai le tofo o le iʻa na gaosia i totonu o lenei ipu faigofie.
Ia mautinoa e siʻosiʻo le saumalie moa i luga o le vaʻa fuʻu pe a tautua. O le fua e mafai ona faʻaluaina.
Vailaʻau Vavalaʻau Veganarian Rolls
O lenei fuataga e manaʻomia mo sauʻai anufe o le anufe, faʻasalalau i pulou nai lo o le anufe ma o loʻo avanoa i le supermarket Asia / Sina.
Dessert ma Festive Recipes:
O le pulu ma le Cinnamon Coconut Sauce
O le susu o le pulu, kulimi ma le kinamoni e fai ai le araisa e fai ai faʻi vaʻa. Lagona le saoloto e faaopoopo nisi fualaau Asia, e pei o mango ma le fua.
Saina Tafaʻi Tausaga Fou Saina
O le keke o le turnip Chinese o se tasi lea o ipu sili ona lauiloa i le paʻu ma e tatau ona i ai se ipu fou a le Saina Saina.
Taina Fou Taina Fou Taina Saina
O lenei Tausaga Fou Tausaga e masani ona fafagaina i le Chinese Kitchen God, ma o le a ia tuuina mai se lipoti lelei i amio a le aiga i le tausaga atoa talu ai pe a toe foi i le lagi.
O se tasi o taʻaloga sili ona lauiloa a Saina Fou Tausaga i le kukaina o Saina ma Taiuani o le tele o gao. O laʻau e sili ona lauiloa e sili ona lauiloa o le mumu lanumalie suamalie ma le lanu enaena.