O faʻamatalaga moni e faʻaaoga ai siusa, moa ma moa. O nei meaʻai fualaau aina veggie jambalaya e faʻaaoga ai pi ia maua ai meaʻai ma meaʻai - e leai ni aano o manu.
Mea e te Manaomia
- 1 tbsp. suauu
- 1 aisa, gaosi
- 1 ata lanumeamata lanumeamata, tapuni
- 1/2 ipu kuka seleni
- 3 cloves garlic, minced
- 2 ipu vai
- 14 oz. e mafai ona suamalie tamato, e leʻi faʻaaogaina
- 8 oz. mafai sau saumati
- 1/2 sip. faʻamago faʻa-Italia togavao
- 1/4 tsp. lanu mumu mumu pepa
- 1/8 tsp. fennel fatu, nutimomoia
- 1 ipu faasisaina laisa tapa o le saito
- 15 oz. e mafai ona tao pi, ma fufulu
- 15 oz. e mafai ona ulaina pi, fufulu ma faʻafefe
Auala e Fai Ai
1. I totonu o se laulau lapoa, faʻavevela le suauu i luga ole vevela. Taʻu le aisa, pepa lanumeamata lanumeamata, seleni, ma le kelola i totonu o le suauʻu vevela seia oʻo i le vaivai, pe a ma le 3-4 minute, faʻaosoosoina pea. Faaopopo vai, tamato, saumati, saulaina Italia, lanu mumu, ma le fatu fennel.
2. Aumai i se vevela ma faaopoopo ai le araisa. Faaitiitia le vevela i le maualalo, ufiufi ma simmer mo le 20-25 minute seia oʻo ina vaivai le suka, ma faʻaosoosoina pea.
3. Faʻaopopo meaʻai ma ufiufi.
Simmer 5-10 minute le umi pe seia oʻo i le vevela, faʻaosoosoina soo. E mafai ona e tautua i le fua i lenei vaega.
Po o, ia faʻamago, faʻamaʻi le pusa i totonu o le pusaaisa ma le ladle i totonu o pusa tioisa. Faamau ma togi. Ina ia inu, tuʻu le jambalaya i le malulu ma faʻavevela i luga o le vevela vevela, malepe ma faʻaosooso, seia vevela.
Calories: 340
Fat: 4 kalama
Satela: 770 mg
Vitamin C: 30%
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 425 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Carbohydrates | 83 g |
| Faiga o le fiva | 18 g |
| Puipuia | 22 g |