Roasted Romanesco ma Chimichurri Soup

O lenei mea na faia mai le saumalie chimichurri sauce, o se saumeni Farani e faia mai laau afu ma le kalama, ma sina vevela o oe. O se mea manaia lanu meamata ma e mafai ona liua se mea i se taumafataga faapitoa - o se fasi fagu tunu, o se moa moa sautate, o se supa kuka. Ma e mafai foi ona faʻaaogaina i soupasi ma sitaili e maua ai se faʻafefeteina o le vaitau fou, e pei lava o pesto. E le tatau ona e faʻaaoga tele mea e teu ai le tofo i totonu o se ipu.

O lenei mea o le a sili atu ai sau sauʻai chuimichurri nai lo le mea e te manaʻomia mo lenei fua, ae o se mea lelei tele le i ai i totonu o le pusaaisa, ma o le a mautinoa lava e te maua ni auala e faʻaaoga ai le saumalie moa!

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Vaʻaia le ogaumu i le 400 ° F. 'Otiʻoti le failaʻau faisua i totonu o falesa ma tuʻu i luga o se pepa falai. Avea le 2 sefe punetini oluauu olive ma togi, ona tunu lea i totonu o le oven mo le 40 minute seia oʻo ina matua vaivai lava.
  2. I le taimi nei, i totonu o se meaʻai e faʻamalo ai le pasili, keke, aniani, vinisini, masima ma le pepa, oregano, ma lanu mumu pepa. Avea le 1/4 ipu o le suāuʻu olive faʻatasi ma le uila, seʻia maeʻa tuʻufaʻatasia mea uma. Tatau ma fetuunai le vaitau.
  1. Faʻasaga atu le kalapu falai i totonu o se meaʻai po o se mea faʻaleleia ma faʻaopoopo 2 ipu o le susu. Mamae seia oʻo i se lamolemole e pei ona mafai ona maua (pe faʻalelei e pei ona e manaʻo i ai). Faʻamasala atu le kalama faila mama i totonu o se fagu telē, ma faʻaigoa i le totoe o le 4 ipu ipu suamalie. Fufulu i luga ole vevela vevela seia oʻo ina vevela, ona faʻaosooso lea i le 1 sipuni vavalaʻau o le chimichurri sauce, ma le tofo e iloa ai pe malosi le tofo i lou fiafia. Faʻaauau le faʻaopopoina o sau sipuni chimichurri pe a manaʻomia. Auauna i le vevela.

O le a le romanesco? E tusa ai ma le manaʻoga lelei (ma mo nisi faʻamatalaga i luga o le teuina, kuka, ma le teuina): "O le Romanesco o se tasi o mea e sili ona manaia fualaʻau. E faigata, matamatika le faʻaaogaina (ua faʻatagaina oe e te faia i luga). o le aiga brassica (o isi tagata o le ekalesia: cabbage, kale, ma le falesa), ma e iai se tofo e pei o le broccoli. O foliga fiafia o Romaes, foliga fiafia e faʻaosofia ai tagata sili ona 'ai e' ai a latou meaʻai, mai tamaiti i tagata matutua, alofa romanesco. "

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 214
Aofaʻi gaʻo 14 g
Fatisi 2 g
Vailaʻau Mataʻutia 10 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 823 mg
Carbohydrates 17 g
Faiga o le fiva 4 g
Puipuia 8 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.