E masani lava le karmeli e tumu i le pata e tuʻu ai vegans ma i latou e maua ai le allergies i le susu i le malulu. Ae o lenei laʻau vegan caramel popcorn e leai ni meaʻai e leai ni susu o se fua e fai. E ofoofogia mo nai meaalofa meaalofa mo pati ma aso malolo e fai ma meaai mo tamaiti ma tagata matutua foi. Mo se vailaau vevela faapitoa, a maeʻa ona e togiina popcorn ma le karameli, faʻapipiʻi i ni sukalati suka ma ni fatu o lau filifiliga! E sili ona lelei i totonu o se pusa paʻu pe a maeʻa ona faʻamafanafanaina uma, o lenei popcorn e mafai ona oʻo i le 2 vaiaso pe afai e teuina lelei.
Faia se 8 fesoasoani.
Mea e te Manaomia
- Mo le Popcorn:
- 1/2 ipu olive olive (po o le suauʻu popo)
- 4 sipuni tele margarine (soya-free soy)
- 1 cup popcorn kernels (le amanaiaina)
- 1 sipuni masima
- Mo le Karamela:
- 1 ipu suka
- 1 ipu pouliuli
- suauʻu enaena (teuina)
- 1/2 ipu sana kulimi manogi
- 3 sipuni vai
- 3 punetēpu margarine (susu e leai ni susu)
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1/2 teaspoon suauu tao
Auala e Fai Ai
- Aʻo le i amataina, ia tuu ese se laulau falaoa lapoa e ufiufi i le pepa.
- Saunia le popcorn. I totonu o se ipu vai e 4-5 sekeli faʻatasi ai ma se tapuni, faʻapipiʻi le suauu, margarine ma popcorn i luga o le vevela maualuga, masani ona lūlūina le ulo i luga ma fafo e vevela ai fatu i le mea e gata ai. A uma loa ona oso le fatu muamua, tuu le tapuni i luga o le ulo ma faaauau pea ona lulu le ulo e taofi ai fatu mai le susunuina. A uma ona tumu le pusa i fatu, faʻafefe le popcorn i se pesini tele ma togi i le masima. Tuu ese.
- Fai le kalama. I totonu o se laʻau tele i luga ole laʻau-vevela vevela (pe a faʻaaoga le ipu e tasi e pei o le popukoni, ia mautinoa e fufuluina ma faʻagogo i fafo aʻo leʻi faʻaaogaina mo caramel), faʻapipiʻi suga, syrup vine ma vai, faʻafefiloi lelei seia maeʻa le suka . A maeʻa le suka, faʻafefiloi le faʻafefete, faʻagasolo, seia oʻo i le lanu moli, e tusa ma le 8-10 minute, fufulu pito i lalo o le ulo ma fufulu fasi falala susu mai lea taimi i lea taimi e puipuia ai mai le faia o tioata.
- Aveese le vevela ma faʻaopopo le margarine soya ma le vanilla e aunoa ma le susu, ma le faʻaeteete e tufatufaina atu le margarine. (O le a faʻapipiʻi le paluga, o lea ia matua faʻaeteete lava!) Aveese le apa mai le vevela ma fufulu le suauu tao i luga o le paluga, faʻamalosi e tufatufaina atu. I le taimi lava lea, sasaa le saumasi i luga o popukone, faʻaosooso vave e tufatufa (o le a vave ona faʻamalosi vave caramel). Faʻasalalau le popukoni i luga o le pepa sauni ma faʻatagaina e faʻamafana lelei aʻo le i auauna atu. O le popcorn o le a taofia mo le 2 vaiaso i se mea vevela, pusa o le ea i le vevela o le potu.