Faʻamamaina pe Fafaga Salmon poʻo le Tuna Steaks Recipes

O nei salmon po o tuna e tafeina ona 'ai lea pe tao i le atoatoa. O le faapaologa e faaopoopo ai le sisiva ma le lemoni i le vavao po o le fusu.

O Salmon e tatau ona kuka i totonu, ae o le tuna e sili pe afai e piniki i le ogatotonu. O Salmon o le a faigofie ona faʻagasolo pe a faʻaofiina se vaitusi i le ogatotonu ma faasee i luga. E tusa ai ma le USDA, e tatau ona kuka i iʻa ma shellfish i se faʻamafanafanaga saogalemu ole 145 F (62.8 C).

Mea e te Manaomia

• 4 samani poo tuna otaota poʻo paʻu (pe tusa ma le 1-inisi le mafiafia)
• Mo le Marinade:
• 1/4 ipu
• soya soya po o le tamari
• 1/4 ipu kuka sherry
• 1 le sipunipuni le sua o le lemoni fou ma le 1/2 teaspoon zest
• 1 tamai pulou tafatafa (paʻu ma minu)
• 3 punetini oluauʻu olive

Auala e Fai Ai

Faʻatulaga iʻa i se paʻu papaʻu poʻo se mea palasitika poʻo se mea e teu ai meaʻai mo palasitika. Fasi faʻatasi mea inu vai i totonu o se tamai pesini; liligi i luga o le iʻa. Ufiufi pe faʻamaufaʻailoga ma pusaaisa mo le 1 i le 1 1/2 itula, ia liliu soo.

Aveese le iʻa mai le sami faapaleʻele, sasaa le vasa faapaleʻele i totonu o se fagu, ma vela mo le 5 minute.

Faʻamalieina

1. Tuu le iʻa i luga o se mea e faʻafefeteina ai poʻo se mea faʻafefete ma se meaʻai i malala ola mo le tusa o le 3 i le 5 minute, faʻapipiʻi faʻatasi ma le vailaau kuka.

1. Suʻe ma kuka mo le 3 i le 5 minute le umi, poʻo seʻia maeʻa lelei le iʻa i fafo. Tuna e tatau lava ona piniki i le ogatotonu. O Salmon e tatau ona faigofie ona fusi faʻatasi ma se tui ma o le a vaʻaia.

Toto

1. Tuu le iʻa i totonu o se mea e leai se mea e tao ai pusa poʻo le ogaumu -umu saogalemu (e tatau ona faʻafefete i luga o lanu). Tuu le apa po o le sulu i totonu o se oveni muamua 450 F.
2. Fafaga le sami mo le 12 i le 15 minute ma le tuna mo le 8 i le 12 minute. O Salmon e tatau ona kuka i totonu ma o le a faigofie lava ona faʻavevelaina ma se vaitusi na faʻaofiina i le ogatotonu ma faasee. Tuna e tatau ona amata ona mumu ae tatau pea ona piniki i le ogatotonu.

Fautuaga ma Fesuiaiga

Auauna atu i le salmon poo le tuna i gusu fefiloi poʻo le fufuluina poʻo le tautua i le iʻa ma le araisa, lemoni wedges, ma se fualaʻau lau. Broccoli ma lanu uliuli o ni filifiliga lelei.

E Mafai Ona E Mafai

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Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	185
Aofaʻi gaʻo	11 g
Fatisi	2 g
Vailaʻau Mataʻutia	8 g
Cholesterol	11 mg
Sodium	1,023 mg
Carbohydrates	12 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	10 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.