Masalo na e masalomia calamari grilled pe afai na e alu i Eleni: o lenei meaʻai vave ma faigofie o se mea e sili ona fiafia i ai iina. O loʻo taʻua le kalamari tis skaras i le gagana Eleni, e lelei foʻi ona fai ma taumafataga. Luga i luga ma le tele o le sua o le lemoni fou ma togi ma fiafia i se tioata matagofie o le au.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- O Calamari o loʻo avanoa mo le faʻatau i le tele o fafaga po o faleoloa o le sami, ae e le o se mea fou lenei-maua. E toetoe lava a le mafai ona faʻaauau i le taimi nei, o lea e leai se eseesega tele i le va o le faatauina mai o le malulu poʻo le "fou." E mautinoa lava e leai se faalumaina i le faʻaaogaina o le kasari tio ma le toe faʻaaogaina.
- E mafai ona e tuʻu saʻo fasi falala i luga o le meaʻai, ae tuʻuina i luga o skewers e faia ai se tala lelei.
- O le tele o iʻa e faʻatau atu le squid vaevaeina i ni vaega se lua - o 'ie ma le tino. E le faʻatagaina le faʻasalaga. E mafai ona e fafagaina tino e pei ona i ai, ae faʻateleina le taimi e kuka ai sina taimi.
- Faʻaeteete ia aua nei faʻafefiloi le mala - o le a faasolosolo malie.
- Ouzo e lelei ma o se aganuʻu Eleni, ae atonu e le fetaui i palapasa o tagata uma. O le faʻapipiʻiina o le malaina ma se uaina paʻepaʻe lelei e lelei foi ona lelei, lelei.
- Auauna atu le laumei i se salati ma le falaoa falaoa e fai ma taumafataga, pe na o oe o se meaʻai. E mafai foi ona e faʻaaogaina e fai ai se pita faatasi ai ma sina sina salati.
Mea e te Manaomia
- 1 i le 1 1/2 pauna uma squid (
- faʻamaʻi , fou pe faʻasisa ma faʻamalo)
- 5 sipuni tele olive olive
- 2 cloves garlic (minced)
- 1 sipuni tipi mamago
- 1/2 teaspoon mimiti mimiti
- 1/2 lemon (suamalie)
- 1/2 teaspoon masima
- 1/4 sipuniti pepa fou lanu uliuli
Auala e Fai Ai
- Faʻamā le faʻamaʻi pe a manaʻomia. Afai na e faʻatauina ma faʻamaʻi ma afifiina, semanu e uma ona faia mo oe.
- Faʻasala le malaari i luga o le taamilosaga i totonu o le 2½ inisi mama.
- Faʻasusu le suauʻu olive, kelo, oregano, mite, sua o le tipolo, masima ma le pepa i totonu o se ipu tele.
- Faʻaopopo le fasari i le ipu ma faʻafefete i latou e faʻalelei lelei. Ufiufi le pesini i le afifi palasitika ma le pusa mo le 30 minute - e mafai ona e vevela le gaʻo ao e faʻatali.
- Lafoaʻi le mala i totonu o se paluga, ona siʻitia ese lea o fasipepa taʻitasi ina ia mafai ai ona faʻaumatia soʻo se vai na totoe.
- Grill le calamari i luga o le vevela vevela, liliu tasi seia oʻo i le opaque i le lanu, 1 i le 2 minute i le itu i le tele.
- Aveese le aloa mai le meaʻai ma tautua vave ma le tele o le sua o le tipolo.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 224 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodium | 46 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 16 g |