O lenei fasi falaovi pipi falala e faia ai sandwiches sili ona maoaʻe. Po o le auauna atu i le pipi sliced, o se mea, faatasi ai ma pateta ma lau fualaau aina e sili ona e fiafia i ai.
Afai e te manaʻo i le kuka e sili atu ona mamafa, siaki mo le agavaʻa pe a ma le 6 pe 7 itula. O le faʻapalapala i ni faʻasalaga mamafa o le lafumanu na paʻu i lalo pe a uma le umi, faʻagasolo lemu, faia o se mea suamalie ma le suamalie. E tusa lava pe itiiti le saogalemu o le vevela mo le paluga o le 145 F, e te manao e tunu se ipu e kuka i le 160 F; poʻo le sili atu foi mo se paʻuʻesega, 'ua faʻafefeteina.
Afai e tele tele le kuka, ona tipi lea i ni vaega laiti. Ina ia faapuupuu le taimi e kuka ai, kuka le kuka ile maualuga mo le 3 i le 5 itula, poʻo le kuka i le maualuga mo le itula muamua e tuʻuina ai se ulu. Lagona le saoloto e fua le aofaiga o pipi mo se pati po o se paluga ma faaopoopo nisi fasi pepa ma le garlic.
O lenei pusa suauʻu o se mea e sili ona manaia, e faʻafefeteina i totonu o lau ipu. E faia ai se taumafataga manaia ma pateta poʻo ni manulele, poʻo le faʻamalosiina o le pusi ma tuʻuina atu i totila poʻo le faapipiiina i luga o le paʻa. E fautuaina e Myron le faʻaaogaina o le pipi e faʻatumu ai falaoa pita faatasi ai ma tomato fou ma le fasi pepa gaosi mai le ulo. O se tasi o tagata faitau na ia faapipiina le palu ma fafaga i luga o falaoa maoaʻe ma tumatumu kuka. Sa matua lelei lava sandwiches na ia faia ai se fagu lona lua o le "meli mataʻina" i le taimi lava lena!
Mea e te Manaomia
- 3 pauna keke kuka (po o se pito i lalo e kuka ai le kuka po o le faʻaofuofu)
- 1 (24-aunese) fagu e tipi le pepperoncini
- 4 cloves garlic, tapena
Auala e Fai Ai
- Tuu le paluga moa i totonu o le fagu.
- Liligi le fagu atoa o pepa, vai ma mea uma, i luga o le lafumanu.
- Uu le silati ma tapena lelei. Faaopopo i le ipu.
- Ufiufi le ulo falala ma kuka i lalo mo le 8 i le 10 itula.
Fautuaga
O le tipi o aano o manu o se mea taua i totonu o se ipu fagu ipu. Mo se mea e faʻafefeteina ai le ipu , o le filifiliga sili lava o le kuka kuka. O le faʻafefetega poʻo le pito i lalo o le a maua ai foi iʻuga lelei.
O nisi tagata e fiafia i se tuufaatasiga o puaa ma pusi i le ipu. Mafaufau e faaopoopo nisi pusi o le uʻu puaa ma le pusi.
O pepperoncini pepa e masani lava ona maua i totonu o le pusa o le supermarket. Afai e le mafai ona e maua pepperoncini, o mama talo masi talo e lelei ona suitulaga. Mo se mea e sili atu ona vevela, faʻaopopo nisi o pepa lago a Hungary po o se isi mea, o le vevela ituaiga pepa pepa. Po o le faʻaopopo nisi o ni pepa lalaga pepa jalapeno i le ulo ma pepperoncini poʻo pepa faʻi. O nisi, o le tele o filifiliga mo fualaau faisua e aofia ai giardiniera (o le faʻafefiloi o fualaau faisua), okra, poo pepa peleni suamalie.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 426 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodium | 118 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 63 g |