E tutusa ma se Meatball, Ae Tele
I meaai a Peretania, o se fagot-o se mea faigofie-o se pesipolo tele. Fagots e masani lava o se meaʻai masani a Peretania ma se tasi ua matua paʻu le fiafia i tausaga talu ai, e ui o loʻo latou vaaia se mea o le toe faʻafouina. (Ae peitai, i Birmingham ma le eria i Midlands-lea e taua o le fale o fagots-o taimi uma lava o se mea e sili ona lauiloa.) Faatasi ai ma lo latou toe faafouina, ua latou aina nei i Peretania atoa.
Talafaasolopito o Fagots
Fagots na faia e avea o se ipu o le a faʻaaogaina ai le tele o vaega o le manu-masani ai puaa-e aofia ai le fatu, ate, ma le manava. O le polo o le puaa eleele na afua mai i Egelani i Sisifo o meaai taugofie mo tagata lautele o le atunuu, ma o le uluai faamaumauga o le ipu na lolomiina i le 1851. Na avea Fagots ma taumafataga masani mo le aufaifaatoaga na galulue i le maina ao alualu i luma lena pisinisi. O le lauiloa o fagots na tutupu i le taimi o taumafa meaai i le Taua Lona II a le Lalolagi pe a le faʻagata le gaʻo (totoga o le tino ma gaioiga o manu vaefa) ma le gaoia o meaʻai ae le lava le gaʻo.
Faatasi ai ma le toe faʻafouina o le "isu-i-siʻusiʻu" i le 'ai, ua toe faʻaalia mai ai e le' aisa Peretania ia lava. O Waitrose, le British supermarket chains, na amata faʻatau ai ni fagafaʻu na faia muamua i le pipifana i le 2014, ma o le tele o mea na gaosia e le Brave o le ate ma aniani ma faʻatau atu i se saumalie.
Ae peitai, o nei mea, e matua ese lava mai fagots masani ona e sili atu le lamolemole ma e tele atu vai.
Faʻapefea ona Fagots
I le masani ai, o fagots e faia mai i mea faʻamalosi, e masani lava o le puaa, ma mai i meaola e masani ona lafoai (o le fatu ma le ate), e fai ai fagots o se mea taugofie ma lelei.
Ona faʻafefiloi ai lea o manu ma le filifilia o mea manogi ma laau-e sili ona masani ai le tama, meaola, sage, ma le pasili-ma o nisi taimi o falaoa (o lenei vaega o Peretania latou te o mai) ma le aniani. O le apalai o aano o manu o le a lalagaina i polo lapopoa ma afifi i le gaʻo (le lacy, membrane manino o loʻo maua i le manava o le puaa) e faʻapipiʻi faatasi. O le faʻaoga lenei o le gaʻo gaʻo lea e tulaga ese ai fagot.
O le auala masani e tautua ai fagots o loʻo i ai pi, e masani lava o peas mushy, e masani ona o mai faatasi ma palu mafolafola mumū ma se laʻau lelei o le sipisi o le sipuni . E faigofie ona fai fagots, aua o le auala e talitutusa ma meatballs-ae o fagots e manaʻomia se taimi umi e kuka ai meaai, ona o le faʻamalo. E mafai foi ona e afifi le polo o aano o aano o manu i totonu o le pipi nai lo le gaʻo le kuka, pe faaaoga le pipi nai lo le puaa.
Isi Uiga mo Fagots
O le upu fagot ei ai nai uiga eseese. (O le mea e faanoanoa ai, o le upu fagot o se taimi e le fiafia ai mo tama tane taualoa.) O lona uiga muamua o se fusi o laau e nonoa i se fasi manoa, lea e tau atu i le amataga o le upu fagot pe a faʻaaoga i meaai, e pei o se meaʻai manu se fusi o meaʻai ma le afaina ua afifi i le gaʻo gaʻo. Ae ui i lea, o nisi taimi e mafai ai ona taʻua fagots o risosi, meatballs, poʻo Frikadelle, e le saʻo uma.
E leai se tasi o nei mea e faia i le auala e tasi e pei o se masani masani. I nisi o vaega o Egelani, o fagots ua lauiloa o "pato" po o "pusi malo."