A Barnsley o se igoa moni i Matu (o le faʻamatalaga o loʻo i le igoa, Barnsley i Yorkshire i le itu i matu o Egelani), mai ona aʻa i matu, e ui i lea, o le igoa ua pipii ma ua avea ma igoa mautinoa mo le mea e sili ona lua mamao , tapuni le mamoe.
E seleseleina le Barnsley mai le mea tonu i le isi itu o le itu e avea ma se mea e lua. E i ai taimi e taua ai o le nofoa o le nofoa ao tipiina i luga o le nofoa nofoa e fafagaina ai le lua malo ma sina mea itiiti i lalo o le fusi uma i le tasi.
Le Origins o le Barnsley Chop
Ua ou iloa o le ai ai se feeseeseaiga i luga o le mafuaʻaga o le meaʻai ona o le toatele e fai mai le mamalu. O le Barnsley Chop e talitonu na amata mai ile Brooklands Hotel, i Barnsley, lea o loo tautua ai. Latou te talitonu o latou o ni tagata na mafua mai, ae o nisi e fai mai o le Tupu Head Head i Barnsley o le nofoaga lea.
E faʻafefea ona e kuka se Barnsley Chop
Vaʻaia le ogaumu i le 180 ° C / 375 ° F / Gas 5
E manaʻomia e le Barnsley Chop se taimi umi e kuka ai nai lo se tamai mamoe masani e tapunia, ae pei o le mea mulimuli o le taimi e kuka ai e puupuu ma e tatau foi ona malolo le kuka i le taimi e kuka ai le aano.
Faʻafefiloi se paluga faʻafefete faʻamaʻi ma se sipuni tele ole suauu. Faʻamau le kuka i luga o le laupapa ma le vaitau ma sina masima ma le pepa. Tuu le kuka i totonu o le suauʻu vevela ma kuka mo le tolu minute i le tasi itu, ona liliu lea ma kuka mo le taimi lava lea i le isi itu. Faʻaaogaina se pea o kopa e sii ai le meaʻai ma tuʻu le gaʻo i luga o le pani ma kuka mo se minute pe o lea.
Tuu le kuka i luga o se pepa tao.
Tuu le pepa tao i le totoa o le ogaumu vevela ma kuka mo le 8 minute. Aveese le kuka mai le ogaumu, ufiufi i le afifi ma alu i se nofoaga mafanafana e malolo ai mo le 5 minute.
Auauna i luga o papatusi vevela. Mea suamalie ma sina fuʻu laitiiti, ma fualaau faisua fou. O Barnsley e seleseleina o loʻo avea foi ma se vaega o se mea faʻafefiloi, ae o lenei mea ua na o ni mea e sili ona manaia.
O le Barnsley Chop na maualuga foi i tausaga talu ai nei na faʻaalia ai e le James Chef James Mackenzie le lauiloa i luga o lana lisi i luga o le lisi a Michelina-Pipe ma Glass Inn, South Dalton e latalata i Beverley. O iinei sa auauna atu ai James i se fasi masi ma e mafai ona e maua le fua o loʻo i ai iinei: Barnsley Chop with Devices Kidneys and a Nettle Sauce, James Macenzie .
O le Barnsley Chop e lauiloa foi o se nofoa o le nofoa, po o le feoai solo