Flageolet (pronoun "fla-zho-LAY") o se ituaiga o atigi gutu e ola ai i Falani ma e sili ona lauiloa i meaʻai Farani.
O le pale o le lanu meamata i le lanu, o le Flageolet pi o nisi taimi e lauiloa o le "caviar of beans" ona o lo latou tofo maaleale ma le maualuga o lo o latou umia e tagata e fiafia i meaai.
Fishesolets e masani ona fefaʻasoaʻi ma le mamoe (poʻo le mutton), e ui lava e faʻafeiloaʻiina i latou i fuamoa moa ma iʻa.
E mafai foi ona faʻaaogaina i salakeke, i soupeti ma sulu e pei o le fua masani a Cassoulet .
E maua i le US?
I totonu o le Iunaite Setete, o telefoni e masani lava ona faʻagogo pe mamago, e ui lava o nisi faifaatoaga e ola i le tele o ituaiga o ituaiga o flageolet. Afai e mafai ona faʻaeʻe ou lima i luga o mea fou, e mafai ona faʻafeiloaʻi ma le agavaʻa i totonu o faʻasalaga e maua i le mirepoix ma le bacon. E le pei o pi mamago, e mafai ona faʻapipiʻi faʻamaʻi totoga fou i le faʻamamaina o le vai (poʻo le faʻatauga).
O fugalaau vela e manaʻomia ona faʻamalulu mo sina mea, ma o loʻo i ai le feeseeseaiga e uiga i le umi. O nisi tagata kuka e fautuaina pe a ma le ono itula, pe oʻo foi i le po. O le faafitauli i lenei mea o le pi e mafai ona amata ona faʻamalosi pe a faʻamalulu umi, lea e suia ai o latou lagona maaleale. Afai o le pi e fou (o lona uiga ua maeʻa ona mamago, e pei o totonu o le 12 masina ua tuanaʻi), atonu ua lava e fufulu ai mo le itula pe lua, ona faʻapipiʻi ai lea seia oʻo ina vaivai.