O lenei fua maloloina o le jambalaya maloloina e le o se mea e le o iai se mea e pala, vao vevela, ma le taimi Cajun. E faigofie lava ona alu i se taumafataga maloloina e maualalo le kalori.
O le mea e ofo ai, o mea masani e masani ona faʻaaogaina i le jambalaya e faigofie lava ona faʻaogaina i se soifua maloloina lelei. O lenei fua faapitoa e faʻamatalaina ai le faʻaaogaina o araisa enaena e ese mai i le faʻaaogaina o araisa paepae. O le laisa paepae o le mea lea e masani ona e faʻaaogaina i le jambalaya, o le mea lea o se suiga faigofie o le araisa enaena e faigofie ai ona suia oe e maua ai le malosi o le ola maloloina.
Soo se tasi e ola poo se tagata ola maloloina o le a iloa o le araisa paepae e le o se filifiliga sili ona lelei pe a e taumafai e ai le soifua maloloina. Ua faʻasaina le laisa paepae, faʻatasi ai ma le tele o mea masani, o meaʻai maloloina o le araisa ua aveesea. O le tele o vitamini ma minerale ma fatu o fiber ua leiloloa pe ae tatalaina se afifi papaʻe. Ae afai e suia lena mea mo le sukalaula enaena, o loʻo e maua nei le fiber, vitamini, ma minerale e te le mauaina.
O isi vaega e aofia ai lapisi o moa, o le anufe, ma le soisi. O lenei fua e faʻaaoga ai le sausage moa lea e maualalo i le gaʻo ma kalori nai lo le kuka masani. E masani lava ona maualalo le gaʻo ma calorie, ma o se tamai numera o lapisi o moa, e ui lava maualuga atu i le gaʻo nai lo le manava o le moa, e mafai lava ona teu le meaʻai.
O isi fualaau faisua ma suauu e faʻaaogaina e sili atu ona maloloina, ma faia se mea manaia. Seleti, pepa lanumeamata lanumeamata, ma tamato o lo o teuina i vitamini ma meaʻai ma fipa.
Mea e te Manaomia
- 8 oz. ulaula
- moa moa , tapuni i le 1/2 inisi siliva
- 8 oz. ponaivi, paʻu paʻu moa, e tipi i ni fasi 'apamemea
- 1 Tbsp canola oil
- 1 le ipu kuka seleni
- 1/2 ipu kuka
- lanumeamata lanumeamata pepa
- 1 laʻau vela laʻau
- 1 O lau thyme fou
- 1 1/2 ipu
- saisaisa paepae umi
- 2 ipu falaoa moa
- 1 28-oz. e mafai ona suamalie tamato, e leʻi faʻaaogaina
- 1/4 tsp salt
- 1/4 tsp eleele lanu uliuli
- 1/8 tsp eleele lanu mumu
- 1 lv faimalaga, solo
Auala e Fai Ai
1. I totonu o se ogaumu ogaumu, tuʻu le moa moa ma moa i luga ole laʻau-maualuga vevela. Fai le paluga ole fagu e leai ni meaʻai e fai ai lenei mea ina ia le pipii lau moa ma le kuka i le pusa. Faʻaauau pea ona fafaga le aano ma le sisi i totonu o le pusa, ma faʻaauau pea le kuka seia oʻo ina lanu enaena, ma o le moa ua le toe sinasina i totonu. O le taimi lava e kuka ai le moa ma le kuka, aveese ma tuu ese.
2. Faaopopo le suauu canola i le apa, ma kuka le seleni, lanu meamata, ma le garlic mo le 3-5 minute, seia mama. Faaopopo le thyme ma le araisa, ma kuka 3 isi minute. Faʻanofo i le moa moa, tamato, masima, pepa uliuli, ma pepa mumu lanu.
3. Ufiufi, ma kuka i le 20 minute, seia oʻo ina faʻafefe le vai. Faaopopo le pala, ma kuka 3-5 minute le umi, seia oʻo ina susulu le lanu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 393 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 773 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 29 g |