O le a le mea e mafua ai le velaina o meaʻai vevela ma 10 recipes e taumafai ai

Crunchy, maualalo i calorie, maualuga i le potassium, vitamini C, folate (folic acid) ma fiber. O i latou o se mea e masani ai le natura (sili mo masina o le tau malulu) ma e faigofie ona latou ola ma maua i soo se mea i le lalolagi. O vevela e sau i le tele o lanu, foliga, ma lapoa. Faʻalagolago i le vaega o le lalolagi o loʻo e iai, faʻapea foʻi ma le taimi o le tausaga, atonu e masani oe i le vaʻai i ni mea lanu mumu, po o le tele-size i le uliuli, poʻo le lanu paʻepaʻe (e taʻua o le daikon). Afai e te laki fiafia atonu e mafai ona e mauaina nei mea ma isi ituaiga eseese i lau faleoloa poʻo le au faifaatoaga o maketi tausaga taʻitasi. O le tasi o mea tausaafia fiafia i le va oi latou o le mea e tofu i latou uma ma se mea e itiiti le piquacy ia i latou.

E ui e le pei o le vevela e pei o le chili pepa poʻo le aʻa o le horseradish, latou te sili atu le "vevela" o se mea lelei tele. Ae o le a le mea tonu e faʻafefe ai le susulu? E tusa ai ma lenei upega tafaʻilagi, " ... O le aano o le tino e iai le laumei ma le pala, o le meaʻai, e mafua mai i glucosinolates ma le enzyme myrosinase, lea e tuʻufaʻatasia pe a faʻasalaina e avea ai ni isothiocyanate alyl, o loʻo iai foi i le pepe, horseradish, ma wasabi. "O le isi mea e mafai ona aafia ai le piquantness o radishes o lo latou tele. O le telē o le radisa, ma o le umi e faatagaina e tupu ai, o le a avea lea ma meaola. O le vevela foi o le tau lea e ola ai le radishes, o le a latou tofo i le laau.

Ou te fiafia i le tofo o susulu i soo se ituaiga: Ou te fiafia i ai latou, vevela, ma tunu. Ou te lei mauaina se auala e ai ai radishes ou te le fiafia i ai. E ui lava e tatau ona ou faailoa atu na ou mauaina pe afai e vevela (vevelaina) pe a vevela) o latou paʻu, e le o taimi uma e manaomia ai. Ae afai e te mauaina se susulu matala, e tatau ona e taumafa pe a vevela, e tatau ona e tofotofo ia i latou e gaosia pe kuka - o le mea moni, afai e te alofa i le susulu ona e tatau lava lea ona e tofo i latou kuka.

E ui lava tatou te le oi le maualuga o le vaitau o le radish (o le taimi lena i masina o le taumafanafana) e mafai lava ona tatou tuuina atu nei fuaga e 12 e taumafai ai i le taimi nei.

• 01 o le 08

  (Siamani) Salati Paʻepaʻe Paʻepaʻe

  O lenei fua na saunia e Jennifer McGavin, Siamani Experiment Food, ua faia i le whiteish radish (daikon) ma o se aganuu i le gagana Siamani. E faigofie tele, ae manaia tele.

• 02 o le 08

  Daikon Radish "Rice" ma Gochugaru ma Fried Egg

  Afai e te mulimuli i se mea e leai se faʻaaogaina poʻo le Paleo, o lenei fua e tasi e faʻaopoopo i au fuafuaga o taumafataga. O le ipu e mama, nutimomoia, ma e manaia le paʻi o meaʻai mai le gochugaru , poo le Korean red chili pepper powder.

  (Fua ma ata na saunia e Ali Maffucci o Inspiralized.com)

• 03 o le 08

  Berry, Beet, ma le Radish Juice

  O le manatu mataʻutia o le faʻaopoopoina o radishes i le taeao o laʻu taeao e leʻi oʻo mai i loʻu ulu. Faafetai lava ia Susana, o TarheelFoodie.com, o mea suamalie na faatoa siitia ae i se tulaga fou. O lana tama, anufe, ma le fua o le radish e tatau ona taumafai.

• 04 o le 08

  Probiotic Fermented Radish Pickle

  Lili Meredith o le piko kulisi e lelei pe afai e te fiafia i se mea fou fou i radishes. O loʻo i ai se mea faʻapitoa mai le pepa lanu mumu e aofia i le fua.

• 05 o le 08

  Daikon Vegan Patties e le tasi Green Planet

  O nei vegan daikon patties e Melanie, o le One Green Planet, e tulaga ese lava. Atoatoa e pei o se meaʻai poʻo se moli o le aoauli.

• 06 o le 08

  Easy Red Radish Kimchi Recipe

  Jeanette, o le Healthy Living a Jane, fai kimchi o se meaʻai faigofie e saunia ai ma le fuamimi mumu lanu mumu. O le ae alofa i mea uma e uiga i lana meaʻai manaia!

• 07 o le 08

  Pico de Gallo ma Red Radishes

  Afai e le o oe o se tagata o aisa aniani e mafai ona faigofie ona suia i susulu i le tele o fualaau. O le mea tonu lava lea ou te faia pe a ou saunia lenei salsa autu.

• 08 o le 08

  E pei o le Danish Smorrebrod

  O falalaʻau suamalie i luga o falaoa o le falaoa ua suamalie e pei o se mea manaia pe a latou tilotilo.