O le Zombie o se taʻutaʻua o faʻatau pia. Ua tumu i le fatu ma fualaau aina ma ua lauiloa o se tasi lea o pisa sili ona mamana e mafai ona e faia. Pau lava le faafitauli o le leai lea o se tasi e mafai ona malie pe faapefea ona fai!
O le Talafaasolopito a Zombie
O le mealilo o le cocktail o le Zombie na amata i aso muamua o le vaaiga o le tiki . O le taimi lea na avea ai le toʻalua o taʻitaʻi o nei nofoaga fou i le vevela i le tauvaga malosi. E le o se mea faalilolilo ia Don le Beachcomber ma Victor Bergeron (o le lauiloa o Trader Vic) le tausia lelei o a latou kulupu, e oʻo lava i le faʻailogaina oa latou faʻamau faʻamau i tulafono sili-faalilolilo.
E talitonuina na faia e Don le Zombie i le 1934. Na tusia e Gary Regan i le " The Joy of Mixology " na muai tuuina atu i le Afa o le Hurricane i le 1939 World Fair at New York.
O lenei mea faalilolilo atonu e sili ona lelei mo pisinisi i lena taimi, ae o loʻo i ai se faʻafitauli mo tagata faʻasalalau nei o loʻo mananao e toe faʻaaogaina ia fualaau lauiloa . Vaʻai faalemafaufau i le taumafai e vaʻai fua uma fua ma le aofaiga saʻo o le liligi ua sasaaina i totonu o se 'ava malosi e mafai ona maua ai ni mea se 9 pe sili atu!
E tuʻuina i tatou i le tele o fualaau mo le mea lava e tasi. I tulaga uma lava, e faigata tele ma e sili ona e maua se faletupe e teuina pe a fai e te manaʻo e faʻaaoga i luga o soʻo se tasi oi latou.
O le mea lenei tatou te iloa e uiga i le inu o le Zombie:
- Rum, ma le tele! O le lisi e aofia ai i taimi uma se malamalama ma le pogisa, o nisi e faʻaopopo i le lona tolu (e masani lava 151-faʻamaoniga).
- Fualaau suamalie. E foliga mai o le manogi e avea ma ki i se Zombie sili, ae mai iina e mafai ona moli, pineapa ma / poʻo le papaya.
E lua mea sili ona lauiloa o loʻo i lalo. Po o fea lava e te filifilia, o le a avea ma se meainu tele mo se taimi fiafia filemu, taumafa vevela vevela , poʻo se taumafataga o meaʻai Halloween . O loʻo i ai foi se musika e masani ona maua e igoa ia Zombie Punch , na taʻua foi ia Don.
Zombie Cocktail Recipe
O lenei fua muamua e sau mai le tusi a Dale DeGroff , " The Craft of Cocktail . "
Mea e te Manaomia
- 1 aunese
- moli malamalama
- 1 aunese
- pogisa
- 1 aunese
- moli moli curacao liqueur
- 1/2 aunese
- lemonati sua
- 1/2 aunese lime juice
- 1 1/2 aunese
- sua moli
- 1 1/2 aunese naunau fualaau aina puree (poʻo le siva)
- 1/4 aunese
- grenadine
- 2 solo
- Angostura Bitters
- 1/2 aunese 151-faʻaletonu pogisa (filifiliga)
- Faʻamaʻai: toto o le mint ma fua o le vaitau
Auala e Fai Ai
- Liligi le meaʻai i totonu o se tagata e faʻafefe ai le ' ava malosi ma le aisa.
- Lulu lelei .
- Faʻasaga i totonu o se ipu tele ma le aisa.
- Faʻasalaga, fofola le pusa maualuga i luga o le vai inu.
- Faʻamaʻai i le mint ma fua.
Gary (Gaz) Regan's Zombie No. 2
Regan e aofia ai suʻega Zombie e lua i le Joy of Mixology . O le lua lenei ma na ia tusia na faʻavae mai Jeff Berry's Beachbum Berry's Grog Log (2003).
Ina ia faia lenei vaiinu, sasaa mea nei i totonu o lau faʻamafanafana pia moli:
- 1 aunese gutu pogisa ma 1 1/2 aunese i aso taʻitasi ma moli malamalama
- 3/4 auneta ia applejack , papaya nectar , ma le pineapple juice
- 1 aunese lime suamalie ma le 1/2 aunese suauu faigofie
Lulu le vai ma le pito i luga faatasi ai ma le felafolafoaʻiga o le 1/2 aunese 151-proof rum. Faʻamaʻai ma le taloschino cherry, o le pineapple ma le mint sprig.
Le tele o faʻamatalaga i le Zombie Cocktail
O na mea e na o le lua o suʻega Zombie e maua. E mafai ona e maua nisi faʻamatalaga i le Comparison Recipe Zombie Recipe a le Kaiser Penguin, lea e aofia ai nisi faʻamatalaga sili.
E pei ona mafai ona e vaʻaia mai nei fua, e mafai e le Zombie ona faia se eseesega eseese e faalagolago i le o loʻo faʻafefiloi. E tutusa lava le mea e mafai ona vaʻaia i nofoaga uma e te asiasi ai.
Glassware ma Ice. O le tioata ma le aisa o se tasi lea o mafuaaga o finauga ma le Zombie. O nisi o fuataga e manino le aisa o le aisa ma isi o fai mai 'tioata-tumu' ae o isi e leai se aisa. O le tagata lava ia, ou te manatu o le aisa e tatau ma e le mafai lava ona leʻa.
O le Zombie e masani ona tautua i se uumi umi. O loʻo i ai se tioata faapitoa e taʻua o le 'zombie glass' ma e leai se mea e sili atu nai lo le 12-aunese le faʻamatalaga o le maualuga o le maualuga po o le vaeluala .
O nisi tagata solitulafono e pei o le tautua i se tioata matagi ona e sili atu le tele o le vevela.
E faʻapefea ona malosi le Faʻailoga o le Zombie Cocktail?
O le Zombie o se mea e tumu i le tumu i le tumu o le masini, o le ava malosi, ae o le a le malosi ? O le fua o le Zombie ua e filifilia o le a faia se lalolagi o eseesega!
Sei o tatou manatu o ia autu autu e 80-faamaoniga, o le curacao ma applejack e 60-faamaoniga, ma e aofia ai le 151 o le fetolofi.
I lenei tulaga, o nei suʻega e lua o le a faʻaopopo i:
- DeGroff's Zombie: 18% ABV (36 faamaoniga)
- Regan's Zombie Numera 2: 25% ABV (50 faamaoniga)
O le eseesega e taua ona o le fua a Regan e faʻaaogaina ai le 4 aunese uma o uluai ipu e tolu faatasi ai ma le applejack. O le fua a DeGroff e na o le 3 1/2 aunese o le ava atoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 451 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 1 g |