Top Tips Grilling

Aua neʻi faʻafefe oe i le afi ola o le meaʻai . O le kukaina o se mea faigofie, e masani ona fai ai le kukaina o meaʻai, e faʻateleina ai le 'ai o aano o manufasi , moa, iʻa, fualaʻau, ma fualaau. Faʻamama le afi mumu i nei lapataiga faʻavae ma aloese mai mea uma e le faʻafefeteina ma o le taimi uma e te fiafia ai.

• 01 o le 10

  Faʻaaogā le Faʻamatalaga Tonu

  O le i ai o meafaigāluega tatau i le lima e faʻataunuʻu pe a ma le miliona miliona taimi faigofie. Siaki laʻu lisi atoa o mea faigaluega e sili ona fiafia i ai i le mea nei, ae o loʻu mea e tatau ona iai-e aofia ai skewers uma (faʻafefeteina le tele o fuālaau faisua), o se fagu suauʻu laitiiti e tumu i le vai e faʻamalo ai afi mumū, talotalo mo le faapipiiina, pulumu telefoni e fufulu ai le meaʻai, ma se pea paipa uʻamea umi mo le faʻaogaina o mea i luga o le gaʻo e aunoa ma le fefe i le susunuina.

• 02 o le 10

  Amata i se Masini Mama, Galu Vaʻai

  O se mea mama mama e faʻaititia ai le lua keke o le kuka: fufuluina o meaʻai ma moli. Fufulu faʻasamaina mama i se pulumu uʻamea mama, pulumu mumu, poʻo se fulufulu uamea. Ona fufulu lea pe sufulu uma le faʻafefiloi ma se suāuʻu paʻu e le faʻaituau e pei o le canola, vine, poo le fualaʻau manogi.

  Tausia le mama i le ufiufi i le tapuni pe a maeʻa ona e faʻafiafia i taimi uma - o le vevela vevela o le a fesoasoani i le susunuina o meaʻai ma faʻafaigofie le mama.

• 03 o le 10

  Aumai meaʻai i le potu mafanafana

  O le feaveaʻi o aano o manufasi (poʻo fualaau faisua) saʻo mai le pusaaisa i le meaʻai e oʻo atu ai i le le kuka. Tuu mea taumafa uma (faatasi ai ma le faʻaaliga iloga o meaola) ia oʻo mai i le vevela vevela pe a ma le 30 minute aʻo leʻi tuʻuina i luga o le gaʻo.

• 04 o le 10

  Fuaina o Steaks ma Chops

  Tuu le 1/4 i le 1/2 inisi o le gaʻo i luga o vaʻaiga ma fasi meaʻai mo le faanatura masani ma le tofo sili i aano o kuka kuka ae ia mautinoa ia togi le gaʻo (fai ni nai tipi) ina ia le galo le aano aʻo i ai togi.

• 05 o le 10

  Lapoʻa iʻa i laʻau

  Puipui iʻa mai le vevela o le gaugala e ala i le afifiina o iʻa atoa po o iʻa i totonu o laulaau suamalie - laulaʻau vine, laʻau fig, faʻi, ma masini o sana o filifiliga lelei uma ia.

• 06 o le 10

  Faaaoga otaota e pei o se suauu popo

  Tui se faaputuga o laau faʻatasi - o le Rosemary ma le galuega o laumele e sili ona lelei - ma faʻaaogaina e pei o se pulumu. E mautinoa lava, latou te faʻaopoopoina sina mea e sili ona lelei, ae e sili atu ona manaia ma e mafai ona faʻaogaina!

• 07 o le 10

  Puipui Flare-Ups

  Lapalapa e susunuina meaʻai, faaopoopo i ai le vevela, ma faʻalauteleina le tino maliu i meaʻai gaosia. Amata i se mea mama mama o le a fesoasoani, o le mea lea o le kuka ma le tapuni i luga (atoa poʻo se mea itiiti). Mo le pulea lelei o mea paʻu e tutupu e ui lava i nei lapataiga, ia tuu sina fagu vailaau pipi e tumu i vai i le gauga, ma sauni e suʻe le afi.

• 08 o le 10

  Faʻavaʻa Faʻatasi

  Faatapulaaina le taulimaina o aitema i luga o le meaʻai. Grill atoa i le tasi itu ao lei liliu pe fusi, ona kuka ai lea i le isi itu. O le faʻaitiitia o le taulimaina o meaʻai e taofiofi i ona suavai, ma mea uma e atiaʻe ai mea manaia!

• 09 o le 10

  Tago i Meaʻai

  E mafai e taitai ona taʻu mai pe a aʻo aano o manu e ala i le tataina. Faatasi ai ma se faataitaiga laitiiti, e mafai foi ona e. O aano o manu e foliga mai e matua vaivai lava, o manu e le masani ai e vaivai, e masani lava e le talafeagai le ola ae e maua pea sina mea itiiti, o le puna e puna mai ia te oe i se vave vave, lelei ma lelei o le a tumau mausali. O se mea lea e mafai ona e aʻoaʻoina i le aʻoga - o lea e amata ai le taʻavale!

• 10 o le 10

  Tuu le Meaʻai Meaʻai

  O lenei tipiga e taua tele mo meaola uma ma aano o manufasi. Tuu le aano o manu - nofo i le vevela o le vevela (faʻapipiʻi i pepa e faʻamafanafana ai, pe a fai e te manaʻo ai) - ia tuʻuina le susu ma le vevela i totonu e tufatufa atu ai. O le malolo o le laasaga mulimuli lea i le kukaina o aano o manu. E sefulu minute e lelei mo taʻavale, o lapisi tetele e manaʻomia se taimi sili atu - e oo i le 45 minute mo se paki atoa.