Na fatuina e Dale DeGroff le Belmont Breeze i le 1998 e galue ai o se ipu aloaia o Siteki Belmont. Na sui ai le White Carnation ma ua suia talu mai lena taimi e le Belmont Jewel . E leai se auala e aveesea ai mai le tele o lenei vaiinu, pe.
O le Belmont Breeze o se pati fiafia ma le mama ma le suamalie ma se paʻu ma se sherry base. E faigofie lava ona faʻafefiloi ma o se pati mafanafana e mafai ona e fiafia i ai i tua atu o se aso o le mataʻituina o solofanua.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 aunese
- bourbon whiskey
- 1/2 aunese
- alalaʻau mago mago
- 1/2 aunese
- vai suamalie fou
- 1/2 aunese
- siva faigofie
- Splash of
- sua moli
- Splash of
- vine kope
- 5
- mite
- Mugau moa ma moli moli mo le teuteuina
Auala e Fai Ai
- I totonu o se mea e faʻafefe ai meaʻai, lulu mea uma i le aisa.
- Faʻasaga i totonu o se ipu faʻafefe o le paluga.
- Faʻamama i se moa fou moa ma le moli moli .
(Faʻataʻitaʻiga Faʻaaloalogia: Dale DeGroff)
Talu ai nei, na faʻafouina ai e DeGroff le fua o Belmont Breeze ma e tutusa lava le lelei e pei o le uluai. O Belmont Breeze Numera 2 o loʻo iai le musumusuga o le rye, Pedro Ximenez Sherry, ma DeGroff lava ia Pimento bitters. E sisi foi le kilia ma le sipuni ma filifili mo nisi moli moli.
Le tele o Fautuaga mo le Faia o Belmont Breeze
Le Whiskey. Kefefe Bourbon poo rye , o fea e te filifilia? E moni lava, o se filifiliga lelei tele. O lenei mea e sili ona moni i le taimi nei ua maua e le ola le toe foʻi mai ma mafai ai ona faigofie ona maua nisi o faʻataʻitaʻiga sili. Alu ma soʻo se mea e te maua i totonu o le paʻu po o matou i lenei pusi faʻatasi e avea o se 'alofaga e faʻataʻitaʻi ai se mea fou.
O Sherry. Sherry o se faʻaSipaniolo o le uaina faʻamalosia ma o se faʻaopoopoga matagofie i lenei vaiinu. E manaia le maitauina i le fua fou, e liliu mai DeGroff mai se sherry mago mago i Pedro Ximenez, o se tasi o mea sili ona suamalie.
Pe o le a faia se filifiliga lelei i lenei fua. Amontillado poʻo Oloroso o ituaiga sili atu ona lelei e talafeagai ma lenei fua o Belmont Breeze. O le a avea oe ma faʻataʻitaʻiga a le tiapolo e te maua.
O fualaau suamalie. Faʻalogo lelei aʻo sasaa atu ia fualaau aina suamalie taʻitasi, aemaise lava le moli ma le kesi. E le o le mea lea e tatau ona avea ma se tasi o na pusa cocktail e pei o le Madras poʻo Sea Breeze . Nai lo o lea, ua na o ni nai mea e tatau ai ona le ufiufi le musumusuga ma le sherry.
Le Mint. E tutusa lava le tala e uiga i le aofaiga o mint mo le Belmont Breeze. O le tele o pusi mite e pei o le Mojito poʻo le Mint Julep e masani lava ona fai mai se "moa" o le moa, o DeGroff e matua maoti lava. I le na o le fa pe lima mint le laulaau, o le vai e tumau ai le paleni matagofie. Manatua, e le o se "moa cocktail," o se "cocktail ma mint."
Le malosi o le Belmont Breeze?
E atoatoa mo se aso i le tuuga, o le Belmont Breeze o se fiafiaga malie.
Pe a faia i se masini e 80-faʻamaoniga, o le ava e tusa ma le 16 pasene ABV (32 faamaoniga) .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 169 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 2 g |