O nei lanu launiu i le itu i Saute e faʻafesoʻotaʻi le moa falai, ham, ma pusa puaa lelei, ma o loʻo lelei mea uma e tusa ma soʻo se ipu. O se upu lapatai: aua le galo le saito! Atonu o le a teena foi e le au Souther le aina e aunoa ma le tunuina o le sana ma le muffins . Ma aua nei faʻafefe le gusi pe a uma ona kuka! O le "potlikker" o se vaega taua o le ipu.
Afai o loʻo e faʻaaogaina lau laʻau fou fou ma le pipisi, atonu e te manaʻo e faʻaaoga le laau atoa. Fufulu, paʻu, ma tipi se sipuni i 1/4-inisi inisi ma kuka i le mea saʻo faatasi ma greens. O le fuga o le turnip root e faaopoopo ai le lanu, tofo, ma le lauulu i le lanu.
Afai o oe poʻo tagata o lou aiga o le meaʻai i meaʻai, ia faʻafefe le puaa ma salu ia aniani i le 2 sipuni tele o le olive poo le pata. Faʻaaogā le sua o fualaau fualaʻau nai lo o le moa ma faʻaopopo nisi tamatamaʻai faʻamalolo muamua aʻo lei auauna atu.
O le ipu lenei e mafai ona faia i laʻau , kale , po o fualaau vaisama . Po o le faia o le fua ma se tuufaatasiga o greens.
Greens i Saute e masani lava ona faʻaaogaina ma le sauuga tika . Afai e leai sau laulaʻau pulu vine, ia e faʻaalu i lau sauʻai vevela e sili ona e fiafia i ai poʻo le vailaau vailaʻau o le apple cider.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna lapisi susu
- 6 fasi keke
- 3/4 ipu lapisi gaosi
- 2 cloves garlic (mashed ma minced)
- 1/4 teaspoon eleele lanu uliuli
- 1/8 teaspoon keke lanu mumu
- 1 le ipu o moa
- Faamasima, ia tofo
- Faʻasalaga: Meaʻai manogi po o le pepa faisua
Auala e Fai Ai
- Faatumu se pusa mama ile vai malulu. Tuu le launiu i totonu o le vai ma fusi i latou e tatala ai oneone uma o loʻo pipii i lau. Faʻamama le vai ona toe faʻatumu lea o le sisi ma toe fufulu. Faʻaauau pea ona fufulu ma tafe seia oʻo lava ina e le mafai ona e lagona se meaʻai i le pito i lalo ole lua.
- Aveese mafiafia fua mai laulaau ma lafoai. Tipi fasi lau.
- Tasi le fasi puaa i 1-inisi inisi.
- I totonu o se ogaumu vevela po o le ogaumu Dutch i luga o le vevela vevela, kuka le bacon seia oʻo ina amata ona enaena ma o nisi o gaʻo ua gaosia; faaopoopo aniani ma faaauau ai le kuka, faʻamalosi, seia oʻo ina faʻamaluluina aniani.
- Faaopopo le kālati uaina, pepa uliuli, ma le pepa mumu mumu ma kuka mo le 1 i le 2 minute le umi.
- Faʻaopopo faʻapitoa le lapipisi o le turnip goa i le taimi, faʻatasi ai ma faʻaopoopoga taitasi o le a fai sina vaega ae leʻi faʻaopoopoina atili. Faʻaopopo le moa moa ma toe aumai i se faʻala.
- Faaitiitia le vevela i le maualalo ma simmer mo le 45 minute i le 1 itula. Faʻasolosolo taimi o le la.
- Tatau ma faaopoopo le masima, pe a manaʻomia.
Fautuaga
E mafai ona iai sina oneone i luga o laulaʻau, o le mea lea aua le faʻaaogaina le fufuluina poʻo le fufuluina o le taimi. Afai latou te fou mai le togalaau, e mafai ona latou maua iniseti. Afai e te masalomia o iai a latou iniseti, faʻaopopo ni nai sipuni masima i le masini muamua e tumu i le vai ma tuʻu i lalo mo ni nai minute. E tusa lava pe fai mai le afifi ua faamamaina i latou, toe fufulu foi ina ia mautinoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Aofaʻi gaʻo | 2 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 311 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 6 g |