O nei suʻega o le a faʻalauiloa atu ai lau tagata kuka i le meaʻai Eleni i se auala malie. O le feliuliuaʻi o pipi sisi, faia o masi kuki, ma fualaau vevela ma le meli o nisi ia o tomai o le a fiafia tamaiti e faʻaaoga!
I le fale, e masani lava ona tatou faia ni mama po o ni foliga, ae e mafai ona faigofie ona fausia i soo se foliga e lima lima. Talu ai e laiti kuki ma o fasi keke o paluga e malie tele e galulue ai, e maua e tamaiti le taimi sili e o mai ai ma o latou lava foliga.
O se auala faigofie e leai se kuka mo le asikulimi e lelei mo tamaiti. Taumafa e pei ona i ai, pe faaopoopo ni fasi laʻau fiafia e sili ona fiafia i ai, fualaau aina, paluga, nati, ma isi.
E ese mai i le sili atu ona lauiloa "sisi sisi" na faia i le paluga o le phyllo, o se mea manaia tele e pei o se pusa, fai i sisi , fuamoa, ma yogurt. E faigofie lava ona fai, tautua i le vevela o le potu.
Ina ia avea lenei mea ma mea moni e mafai, ia faʻaaoga lelei le yogurt uaua ma le meli Eleni. O lau pele o laʻu filifiliga, ae e tele naua mea matagofie o le Eleni Eleni e aofia ai le katameni, paʻi, vao, pine, fugalaau moli, ma isi. O se miti faigofie o le meli i luga o se pesini o yogurt e le gata ina avea lenei mea matagofie ma sui o mea Eleni e tofo ae faigofie ma manaia foi.
E leai se meli? O luga o le yogurt ma faʻasao ma (pe leai) alimoni maʻa.
Pasta Flora e faigofie ona fai e pei ona molimauina e le ata o se tart na faia e se au a faifaʻaiga talavou (aoga faataitai ma aʻoaʻoga tulagalua). Maʻeu!
06 o le 08
Oranges with Honey N. Gaifyllia O fualaau aina suamalie o se mea e sili ona fiafia i ai Eleni, meaai manaia, ma se faaopoopoga sili i le laulau o le taeao. E manaia le tautua na o oe, ae e mafai ona e laeiina i se solo o le meli Eleni faʻailoa. E tusa lava pe e te liliuina ata ma tuueseese i vaega, o le fua 1-2-3 lea (tasi laasaga, lua mea e aofia ai, tolu minute) e faaopoopo atu ai se paʻi manaia.
07 o le 08
Lafoaia o le Masiva Sesame - Tahinomelo Steve Outram / Getty Images O se faigofie ma le faigofie o le tuufaatasiga o le meli ma le tahini, o lenei fua e leai se kuka e itiiti ifo kaloli nai lo le pata o le pi, ma e maloloina ma manaia. Taumafai e faʻasalalau tahinomelo i luga o falaoa atoa o le falaoa poʻo le fafasi, poʻo le sanuisi ma fasi keke.
08 o le 08
Tomatoes & Feta i luga o falaoa gaʻo - Riganatha David Marsden / Getty Images O le Greek bruschetta , pe afai e te manaʻo ai, e vave tele ma faigofie, ma e aofia ai mea masani a Eleni o olive olive, tamato, cheese cheese, ma oregano. O le faʻaaogaina o lenei fua mo se galuega a le aʻoga, faʻagogogo sora, faʻanatinati, poʻo ni meaʻai e mafai ona faʻaaogaina i le mea o le falaoa kuka.