O lenei fualaau fuamalie faigofie e faʻaaogaina ai se saumalie faʻasamafa ma le soya saumalie ma le suauu sima mo le tele o faʻatoʻaga Asia. O le fua e manaʻomia ai le faʻafefiloi o puʻupuʻu, broccoli, cauliflower, ma kāloti, ae, e pei o le tele o fualaau faisua-kuka, e pei lava o soʻo se ituaiga o fualaʻau e te manaʻo e fai. O lenei fualaau o lemon-finger vegetable-fry o le vegetarian meat vegan, lelei mo le aiga atoa.
Ma o le mea moni, ia e fesoasoani i lenei faʻataʻitaʻiga faʻafefete i luga o laʻau paʻu mafiafia poʻo le lanu enaena mo se taumafataga a le faleaiga a Saina-o le ai ai le tele o lemonia-faʻafefiloi-soya saula mo le araisa e faʻafefe. O lenei fua o le faʻamafanafana e fai sina laʻititi, fuafua i le toesea, pe valaʻauina au uo mo se taumafataga maloloina a Asia.
Mea e te Manaomia
- 3 sipuni soka soka
- 1 sipuni tele le suauu sesame
- 3 sipuni tele lemoni fou poʻo le kulimi suamalie
- 2 sipuni mea fou na kukaina
- 2 sipuni gaʻo canola, suauu salu, poʻo isi mea manogi faʻavevela vevela
- 1 le ipu kuka kuka
- 1 le kapisi katisi gaosia
- 2 kāloti (faʻalanu afifi)
- 1 leti laʻitiiti (tipi)
- 1 pepa lanumeamata lanumeamata (sliced)
- 1 cup kiona paʻu
- 1 le ipu kuka pulou
- 2 aniani lanu meamata (tipi)
- Pule oe: 1/2 ipu pi totogo
Auala e Fai Ai
- Fasi faʻatasi le saumalie soya, sima sima, lemoni poʻo le suamalie o le kulimi, ma le totino i totonu o se pesini. Tuu ese.
- I totonu o se mea lapopoa poʻo se anufe, vevela le suauu ma faʻafefete le fusilaʻau, broccoli, kāloti, aniani, ma le taloni pepa, faʻaosooso mo le 1 i le 2 minute.
- Faʻaopopo le peʻa o le kiona, puʻamuʻu, aniani lanumeamata, totogo pi (pe afai e faʻaaoga), ma sau sau paluga, faʻatasi faʻatasi e faʻaopoopo lelei.
- Faʻaauau pea le faʻaosooso faʻavave seia faʻasaina fualaau faisua ae faʻalavelave pea, o le isi 2 i le 3 minute.
- Auauna faʻatasi ma nisi o araisa paepae mafolafola e faʻapipiʻi ma isi sauʻai faaopoopo.
Fautuaga ma Fesuiaiga
E taua tele lou tipiina o fualaau faisua i ni lanu tutusa ina ia latou kuka uma i le taimi lava e tasi. Afai e te fiafia i lau laumele faila ma le broccoli tender, e mafai ona e faʻamamaina pe uu aʻo leʻi faʻafefete-ia mautinoa ia aveese uma le susu aʻo leʻi faaopoopo i le wok.
Afai e te manaʻomia lenei fua ina ia le faʻaaogaina, ia sosolo le soya soya mo le tamutuka free gluten (poʻo se isi saula soy saumalie e sui, pei o Bragg's liquid aminos ). E te manaʻo e sili atu nai lo na o tauvaga i lau faʻafefete? Faʻaopopo nisi faga fafasi (o le lamon-ginger soy sauce e fai ai se vaimasi lelei mo tofu), tempeh, poʻo le seitan e fai ai lenei mea sili atu o se taumafataga atoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 124 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 578 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 4 g |