Fuga fou, o pusi manaia e amata ona aliali i le gaosiga o maketi i le amataga o le autumn ma o le paluga o le paluga o le uila o se auala manaia e fiafia ai i lenei fua suamalie. O le fua e lelei mo le autumn ma le taumalulu fiafiaga ma o le a avea ai se faaopoopoga sili i le laulau faafetai .
O lenei fua o loʻo i ai le laʻau masani, e faʻavae i luga o le faʻataʻitaʻiga masani e faʻalagolago i fualaau aina fou. E i ai ni nai feeseeseaiga faʻaonapo nei, e ui i lea. Mo le tasi, matou te tuufaatasia se sherry mago ma se taloni suamalie pai (pe o le ava, pe a e fiafia). E manaʻomia ai foʻi le syrup cinnamon . Ae, o le peʻa ova lea e gaoi le faaaliga ma faia ai le faʻasalaga se mea faapitoa.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 aunese fino sherry
- 1 1/2 aunese
- pear brandy
- 1/2 aunese cinnamon syrup
- 1 po o le 2 paʻu fou, mago
- Faʻamaʻai: mūmū mūmū po o vine
Auala e Fai Ai
Fai Paʻu Faʻasusu
E na o le tasi le paʻu na e manaomia e faia ai se mea inu, ae o le iai o peʻa eseese o ituaiga eseese e faʻaopopo atili ai le lanu ma le tofo i le paʻu. Atonu o oe, mo se faʻataʻitaʻiga, ia i ai le tasi Bosc pear ma le tasi o Bartlett pear pe filifili foi le tasi lanu meamata ma le lanu mumu Bartlett. O fasi vaega o le pi e mafai ona avea ma se meaʻai pe mafai foi ona e faʻasaoina ma faia lau lava pia .
O le mea manaia e uiga i le fuʻeina o pears i le ava malosi, o le fua lea e piki ai le tofo o le brandy.
I le taimi lava e tasi, e faʻaopopoina ai sina faʻaopoopoga faaopoopo i le brandy. E le gata i lea, o le pine e fesoasoani e puipuia ai le tino o le pua ina ia le liu enaena, o se faafitauli taatele i fua e pei o apu ma pears ona o le faʻamaʻi .
- Fufulu ia pears.
- O se auala faigofie e tipi ai paʻu o le tipiina lea o pi taʻitasi i totonu o le fa poʻo le lima mafiafia fasi pepa. Faʻamau le fasi pepa ma fai ni tipi se lua i le uumi, ona avea lea o se 'oti se tasi i le isi itu.
- Tuu fasi falaoa i totonu o se fagu ma sasaa ni mea e fufulu i ai ina ia latou matua nutumulu uma.
- Ufiufi le fagu ma faataga e nofo i se nofoaga malulu mo le 12 i le 24 itula. E leai se mea e teu ai.
Faʻafefiloi le Pear Cobbler
A maeʻa lau pia oona, ua oʻo i le taimi e fausia ai le pati. Mo lenei mea, o le a faʻaaogaina le mea lava lea e tasi, o le peʻa na gase, lea e tatau ona faʻaoʻo malie i sina fua o fualaau suamalie.
- Faʻapipiʻi le sherry, pear brandy ma le sipuni i se tagata e faʻafefete i le 'ava malosi ua tumu i le aisa.
- Lulu lelei .
- I totonu o se tioata tioata , amata ona fauina le paʻu e ala i le faʻafefiloi o le aisa aisa po o poloka taʻaleʻa laiti i peʻa inu ma ni nai vine seia maeʻa le ipu.
- Faʻasaʻo mea o loʻo i totonu o le tagata faʻatau i totonu o le ipu ua saunia.
- Luga ma ni nai pia siliva ma vine pe a manaomia.
Motugaafa: Fai se paluga o le minu poʻo le nifo vavalalata lata ane ina ia mafai ona e suʻeina ma 'ai i pears ma vine. E ui e le o se mea e teuteu ai, o se tasi lea o taimi e faʻamalosia ai oe e 'ai fua o le vai. O se vaega o le malie, o lea e te le amanaʻia ai "amio tatau" ma fiafia i lau peʻa.
Filifilia o se Pear Brandy
O se malaga i le faleoloa o le ava e tatau ona i ai ma le sili atu ma le tasi le ava malosi.
Pepa brandy e masani ona sau i ni sitaili se lua. O le tasi o se taloni moni paina lea e faʻamaʻi mai pears nai lo vine. O le isi o se mea e sili atu pei o se liqueur lea ua suamalie. O le mea mulimuli e sili ona taatele i le tele o laumei (apple, cherry, etc.) ma e foliga mai o se tau e taugofie. E mafai foʻi ona e suʻeina se vai paʻu ola.
Faatasi ai ma le toe fananau mai talu ai nei o le pati, e toatele le au faimalaga o loo filifili e lafoai mea suamalie ua faaopoopo i fualaau aina suamalie mo le tele o tausaga. O lona uiga o le talo moni moni lea e le sili atu le suamalie nai lo le afe brandy poʻo Cognac ua sili atu ona avanoa. O se tala sili lea mo a matou cocktails, e ui lava e mafai ona e faʻamoemoe e totogi atili mo nei taulaga.
O le tele o taimi, e maua ai se pine sili, e tatau ona e vaʻavaʻai atu i vaalele. St. George Spirits ma Clear Creek o ni ituaiga se lua e maua mai ai le matagofie o paina talo ma o loʻo avanoa pea i le US atoa, vaʻai i taulaga o lau faʻatautaia i le lotoifale ona o le tele o tagata gaosi oloa o loʻo faia ni faʻailoga matagofie.
DIY Pear Brandy
O le isi filifiliga, lea o le a sili atu le taimi, o le faia lea o au lava pine-infused brandi . Faʻasaʻo filifili lau fagu e sili ona e fiafia i ai, faʻasala i nai pears, ma faʻapipiʻi i totonu o se fagu. Ina ia maua le mea aupito sili ona lelei, o le faʻafefete e tatau ona tusa ma le tasi le vaiaso. Tuʻu ese pears, ma o loʻo iai sau lau paʻu manaia e aunoa ma le suamalie.
Taumafai se Pao Li
E mautinoa lava o le 'ava o le isi lea filifiliga, ae e suamalie (e pei o le ava uma ).
Afai e te filifili e alu i lenei auala, ia mautinoa e filifili se fino sherry nai lo se mea sili ona mamafa . Finos e sili atu ona paʻu ma e le mauoa, lea o le a tumau ai le paleni i le sua suamalie suamalie. I aso nei, e mafai ona e maua ni meaʻai suamalie lelei ma luga o fautuaga e aofia ai Berentzen, Bols ma Mathilde.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 88 g |
| Faiga o le fiva | 23 g |
| Puipuia | 2 g |