O le talafatai o Northumberland ua taʻua o se nofoaga e leai se mea mo tagata e fiafia i meaai, pei o le taimi e te sopoia ai Tyne ma agai atu i matu, o mea uma e faamoemoeina i fetu o Michelina, tafaoga ma isi mea e tatau ona tuu, e foliga mai. O le talafatai ei ai lona igoa tauleleia mo le leaga o le tau, ae o le itu i matu o Egelani (ua ou faʻaaluina le tele o vaiaso i le pitonuu i lea mea, o lea e le moni uma).
O le a le mea la e fai ai le taumafaiga e faimalaga mamao mo le mea, e foliga mai, e itiiti se mea e ofoina mai?
Faʻatau ona e matagofie.
O le talafatai mai Amble agai atu i Tapu Island i Northumberland ua taʻua o se vaega o le matagofie matagofie o le natura, ae e oo lava i lena autu glamoa e le maua ai le mea e tatau ona ofoina atu i le 40-maila. Ave le alatele i le talafatai mo le tele o matafaga lea e seasea lava ona maua e tagata - e ui lava e mafai ona e faia se taimi masani i se Aso Sa pe a lelei le tau; e foliga mai o loʻo i ai se maota o loʻo i luga o matafaga uma i luga o le talafatai (e ui i le mea moni e na o le tolu), ma o loʻo vavae ese ese nisi o pusa lelei, faleʻai, faleoloa ma mea e gaosia ai meaai. Northumberland ma le talafatai e aoga tele le asiasi. Faitau e vaai pe aisea.
Amble
O le uafu Amble i le taimi muamua na toe faʻafouina ai le fiafia ma se mea o le toe faaleleia i le tolu tausaga talu ai. O fea na ou fai atu ai e leai se meaʻai, o mea uma ua suia. Savalivali faataamilo i le uafu mo cafe fou ma The Pods, lea e faatau ai pisinisi e 15 o fefaʻatauaʻiga faʻatagata, meaalofa, mea taulima, meaʻai ma inu.
Pe, mo se mea e sili atu, o le Boathouse Cafe na o le tiketi.
Mo aisakulimi ma kofe i totonu o le taulaga, oso i totonu o Spurelli, na o le faasee ese mai le pisa ma tafatafa ane o le vaa.
I le itu i Matu o Amble o Warkworth (maeʻa ma se tasi o na fale lauiloa ma taua le asiasi) lea e manaia ae e itiiti se auala e manatua ai meaai poʻo vaiinu, nai lo le ulu atu i le nuu lalelei o Alnmouth e na o le fa maila le mamao.
Alnmouth
O se tasi lea o taulaga e sili ona pele i le talafatai ma e leʻo se mea e ofo ai, e manaia ma matafaga, e matagofie. Pop i totonu o le Liona Mumu mo se mea moni, e masani ona masani ai, ma se pint pe lua o Sneck Lifters (o le mea e le lelei ai le faʻasalalau meaai e le leaga). E sili atu ona lanu i totonu o lona teuteuga ae itiiti ifo i se fale tuai (ae lelei pea) o le Sun Inn. Afai e te manaʻo malie ma lelei malie ona taofi lea i luga o le alatele ma siaki ai le Northumberland Street Food, tau lava o lalo ifo mai le ofisa post. O nisi taimi e tatala ma o nisi taimi ae le o le taimi, ia tuʻuina atu. E i ai se faleaiga i le afiafi ae e manaʻomia le resitala lelei ao le i oʻo i totonu.
Howick Hall
O le lapo o le afiafi pe na o le lauti ma keke i le Howick Hall e sili ona faapitoa. E matagofie tele togalaau.
E ui lava e fiafia ia Howick i togalaau matagofie, ae o le fale muamua o Earl Gray, ma ioe, na sau le la mai iinei. Earl Gray o le Palemia Peretania mai le 1830 i le 1834 ma sa fiafia mo le puleaina o le pasia o le Tulafono Sili o le Toefuataiga o le 1832. O le tea taua o le Earl Grey (ua faaigoaina mulimuli ane le Earl) na tuufaatasia lelei e se Mandarin Saina na faʻaaogaina Bergamot e faʻasalaina le lime -o le faʻamamaina o le vai i le vaieli i Howick. Earl Gray tea na iu lava ina maketiina e le lauiloa Twinings Tea Company ma ua faʻatau nei i le lalolagi atoa.
O le mea e faanoanoa ai, o Grays e leʻi resitalaina le faailoga taulima, o lea e le i maua ai se penny i totogi mo le lauti. Ouch.
Craster
A e ui i autafa o le talafatai i luga o le taʻavale pe agai i matu i le taavale, e leai se auala e aloese ai mai Craster, o se nuu matagofie ma le taulaga e tumu i vaa fagota ma toe foi atu i faleoloa o fugalaau ma Crater.
L Robson ma Son Ltd o se pisinisi lona aiga lona 4, e lauiloa i le Iunaite Setete ma le lalolagi mo oak smoking soppers ma samasona. O loʻo i totonu o le totonugalemu o le nuʻu faiva faiva, ma o le maʻa umi o le falemaʻi ma faleaiga e puleaina ai se vaega lelei o le alatele e pei ona faia mo le silia ma le 130 tausaga.
O le faʻafefe i luma o le falemalama o le Jolly Fisherman Pub, o se nofoaga e taunuu ai mo le tele o meaʻai ma meainu e ui lava e le o taimi uma, o le fale talimalo e tele mea na faia ma o le fale sili lenei e sili ona lelei; ia faʻatonu se sanuisi sisi ma o le a e vaʻai pe aisea.
Afai e te fuafua i luma, ona avea lea o se nofoaga lelei mo le aoauli aemaise lava pe afai e mafai ona e tusi se nofoa faamalama e tilotilo i luga o le talafatai i Dunstanburgh Castle. Faʻalelei lelei le fafagaina o meaai iinei.
Maualuga Maualuga ma Maualalo
Luga ma luga ma umi ao leʻi sasaina le pisinisi o Seahouses, o loʻo i luga le maualuga maualuga (pito i luga o le mauga) ma Low Newton (i lalo ma tafatafa o le sami). Maualuga e ofoina atu le au Soers Arms, mo se malologa lelei o le Aso Sa ma Low Newton, o le Ship Inn o loʻo nofo i totonu o le vavao mamao o le matafaga. E valea le i ai i Northumberland asiasi iinei. Lelei mo tamaiti pe a lata i le matafaga.
O le Ship sa fiafia i le leai o se igoa mo le tele o tausaga seia oʻo mai le televise o TV Oz Clark ma James May ia latou femalagaaiga i Peretania e suʻe le meainu sili. E ui lava e le o faʻaalia le nofoaga o le tamai faletalimalo ma le faleoloa laiti, e leʻi umi se taimi e matamata ai tagata maimoa i fafo. O le nofoaga na fafagu mo sina taimi ae ua faatoafilemu nei.
O le pule ma le Brewster Christine Forsyth na siitia atu i Low Newton i le 1999 ma e ui lava e leai se mea e uiga i le faʻaogaina o le lautusi poʻo le faʻataina o le seti e fai uma. E fiafia pea o ia i le fiafia i le nofoaga e tu i luga o le matafaga i luga o le po o le masina ma le faalogoina o faʻamaufaʻailoga e valaʻau mai papa, mataʻituina le ala o le masina i luga o le sami ma tamatamai lima o puipui o le fale o Dunstanburgh i le lagi pe matamata ua oso aʻe le la i luga o le sami i luga o se taeao matagofie o le taumafanafana, o lana tala lea. O mea ia e fai ai Low Newton le nofoaga faapitoa ma le tulaga ese. E i ai lava ana mea faapitoa i luga o le pa ma se lisi o fatuga loto, ae afai e te fuafua ma le faaeteete, valaʻau ni nai aso ma faʻatonu se taumafataga o le lobster, ma o le a fafagu e le faifaiva i le lotoifale le faʻatonuga, ma o le a ia kukaina atoatoa.
Faatasi ai ma le tele o meaai, inu ma le manaia o le matagofie i luga o le ofoina atu i le Northumberland coast, ogaoga, o ai e manaomia Michelin Stars?