Afai e te ufiufi i le zucchini poʻo le taumafa mafanafana, o se mea lelei sili lea i se falaoa o le zucchini po o se mea e masani ona lauiloa i le taumafanafana .
Matou te fiafia i lenei squash i le taʻavale a le puaa, ae faʻaaoga le suauu olive poo le suauʻu manogi pe afai e te manaʻo ai. Matou te fufuluina le puaa paʻu i luga o le squash mo le tautua. E matua faigofie lava ona toe faʻaleleia mai le togalaau zuciniini poʻo le taumafanafana sikuea.
O le zucchini matou te maua sa matua laiti lava, o lea nai lo le sisiina i latou i ni lio, matou te tipiina le squash i le afa faasatauro ona faasolo ai lea o fasi fasi pepa i se faasologa umi.
Sa matou faʻaaogaina le aniani manaia sliced i le ata, ma matou faʻasusu le squash i se faʻataʻitaʻiga laiti a Creole ma le anufe malepe ao lei auauna atu. O se lavea vave lava!
Mo nisi manatu, ia tilotilo i fautuaga ma fesuiaiga mo le sili atu o le auauna atu ma le fiafia i manatu.
Mea e te Manaomia
- 2 fasi keke
- 1 i le 1 1/2 pauna yellow squash po o le zucini, e tusa ma le 4 laʻititi i sikuea sikuea
- 1 riki alalaʻau, tapuni poʻo le gaʻo
- kosher salt and fresh ground ground black pepper to taste
Auala e Fai Ai
- I totonu o se mea lapopoa poʻo se masi paʻu i luga o le vevela vevela, falai le puaa seʻia oʻo lava i le tafe. Aveese le fasi puaa i solo pepa ina ia faʻafefe, ona pala ai lea ma tuu ese.
- Liligi ese uma ae 1 le sipunipuni ole taʻavale a le bacon.
- Faʻasala le squash i le 1/2-inisi le lapisi pe togi sikuea taʻitasi i le afa po o le tolu i luga o le laʻau (faʻalagolago i le lanu), ona vaeluaina lea i le 1/2-inch inuniua.
- Sisi pe taina le siʻi.
- Faʻafoʻi le pito i luga o le vevela vevela. A vevela le vevela, faʻaopopo le fasi sikisi ma le riki. Faʻamama lemu i le kosher salt ma le pepa lanu uliuli fou. Saute, liliu soo, seia oo ina vaivai le squash ma o le aniani e matua lanu enaena.
- Faʻasalaga squash ma aniani i se meaʻai ma luga ma luga o le bacon mumusu.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Aveese le puaa ma faʻaaoga 1 sipunipuni o le suāuʻu olive poʻo le meaʻai fualaʻau e kuka ai le zucini ma aniani.
- Nai lo le masima, ia faʻaoga se masima masima pe faʻafefeteina se Creole poʻo Cajun. Afai o le vevela e leai se masima, faʻaopopo le masima e naʻo le tofo.
- Faaaoga se tuufaatasiga o le sukcchini ma le samasama samasama po o se isi sikuea sikoa o se tutusa tutusa.
- Fafasi i sina kalu laititi pe faʻaopoopo 1 le paluga o le tafe pipi e tusa ma le 5 minute aʻo leʻi faia le squash.
- Faaaoga le pani paneteta nai lo le puaa. Uʻu le pancetta kuka i luga o le squash pe a maeʻa.
- Fafasi le squash ma aniani ma ni paluga Parmesan ua suamalie pe teuteuina nai lo le pipi paʻu.
- Togi fualaau faisua faatasi ai ma ni paʻu mafiafia na gaosia ao le i auauna atu.
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| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 40 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |