O se Delicious Prime Rib Roast Recipes

by O le Martha Stewart Living Cookbook na saunia e Martha Stewart (Clarkson Potter)

Faʻasologa faʻamaʻaloga masani e fai ai se mea manaia mo soʻo se taimi. Aua e te ufiufi pe o le ae faʻaleagaina se fasi meaʻai.

Mea e te Manaomia

Ina ia faʻamautinoa e oʻo lava i le kuka, e tatau ona tuʻu muamua le kuka i le vevela (pe a ma le lua itula) aʻo leʻi tuʻuina i totonu o le ogaumu.

Tuu le ogaumu oven i luga ifo o le maualuga. O le ogaumu vevela i le 450 F. Sufusi uma i le masima ma le pepa. Faʻaliliuina i le mamafa 13-by-16-inisi inisi ipu. Faʻatulaga le gaʻo agai i luga. Tuu laumei laiti i le apa. (O le paʻu e le o ni meaʻai o le a maua mai ai ni mea e kuka ai meaʻai suamalie.) Cook 20 minute. Faʻaititia le ogaumu i le 325 tikeri F. ma faʻaauau pea le kuka seʻi oʻo i se faimamago vave ona faitau i totonu o le pito mafiafia o le kuka (e le o paʻi i ponaivi) e oʻo i le 115 tikeri F., e tusa ma le 1 le itula ma le 25 minute. Afai e leai, toe foi ile ogaumu; siaki le vevela i le 10 minute minute.

Faʻafefe faʻafefe e sasaa; tuʻu ese i se nofoaga mafanafana mo vai e aoina. (Aʻo malolo, e maualuga le vevela e tusa ma le 10 tikeri.) Faʻasili le ogaumu i le 425 tikeri.
Liligi le gaʻo ma tafe uma mai le palu i totonu o se mea e momoli ai le gaʻo, ma tuʻu ese.
Tuu le pama faʻafefete i luga ole vevela-maualuga vevela. Liligi le uaina mumu i totonu o le pani; ia tilotilo le pito i lalo i le sipuni laupapa, ma ufiufi i luga o meaʻai mataʻutia e faʻasala ai le pani. Cook sei vagana ua faaitiitia i le afa, 5 i le 8 minute. Faʻasaʻo se sieve lelei i se ipu vevela. Liligi sua suamalie i totonu o se vailaʻau. Faʻaaogā se sipuni laupapa, faʻasaga i luga o solids e suʻe ai sua. Faʻamasese mea faʻamalosi. Faʻaofuofu le ufiufi; ia mafanafana e ala i le tuʻuina i totonu o se fagu e le faʻaaogaina ma le 1-inisi le vai. Faʻasalaga faʻapitoa mo Yorkshire Pudding .

Fua Faʻatoʻaga : saunia e Martha Stewart (Clarkson Potter)
Toe lolomiina i se faatagaga.