O se auala faigofie lea e saunia ai meaʻai suamalie mumu i luga o lau meaʻai. Manatua o le mea faalilolilo i mea e le faʻaaogaina o le ia mautinoa o meaʻai e leai se vevela saʻo. O le a manaʻomia lou suiina o le nonoa i nisi taimi ina ia tunu ai i latou. O le sau i totonu o le fua mo le faigofie, ae manaia. O le a vave ona avea lea mea ma se tasi o mea e sili ona e fiafia i ai-i meaʻai gaosi suamalie na gaosia.
Mea e te Manaomia
- 4 i le 5 pauna / 1.8 i le 2.3 kilokalama pusi i tua o le ivi (pe tusa ma le 10 nusipepa)
- 1/2 ipu / 120 mililiters ketchup
- 1/2 ipu / 120 mililiters honey
- 1 (4-aunese / 120 mililiters) e mafai ona maua ai ni laumei lanumeamata (moa)
- 1 lapisi tele (tipi)
- 4 cloves garlic (minced)
- 1 teaspoon / 5 mililiters cayenne
- 1 teaspoon / 5 mililiters masima
- 1 teaspoon / 5 milliliters pepa uliuli
- 1 teaspoon / 5 mililiters otaota mamago
Auala e Fai Ai
- Aveese le gaʻo tele mai gaʻo. Faafefiloi masima, pepa, ma cayenne. Faʻamau i luga o le ivi. Tumu le meaʻai ma saunia mo le faʻaoʻo faʻasalaina i se pusa papa. Faʻamau i luga o le meaʻai i luga o le paʻu ma tapuni le tapuni. Kuki mo le 3 i le 3 1/2 itula i luga ole vevela ole laititi, taumafai e taofi le vevela ile 265 F / 130 C).
- O le saunia o saufasi e faʻafefiloi le sipisi, meli, ketchup, peli pepa, keleka, ma le sinapi i totonu o se faʻala. Faʻafefete i luga o se ala-vevela vevela, faʻaosooso seia oʻo lava i le vevela ma mafanafana. A toetoe lava a uma le kuka, e amata ona sosolo i luga o le 'auʻau seʻia oʻo ina e maua se paʻu mafiafia.
- A uma ona fufulu, aveese mai le vevela ma tuu i luga mo le 5 minute. Tipi i totonu o nusipepa taʻitasi ma auauna atu. Fai sina sau siʻi faaopoopo e galue i le itu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1484 |
| Aofaʻi gaʻo | 60 g |
| Fatisi | 23 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 27 g |
| Cholesterol | 515 mg |
| Sodium | 1,278 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 171 g |