O le vine ua fausiaina mo le fia afe tausaga, ae le pei ona tatou iloa. E oo atu i le 500 TA, o tagata Siamani o lo o tosoina se pia mafiafia e faia mai le oats ma o nisi taimi o le meli. O le toso, e pei o le falaoa falaoa, o le galuega a le fafine.
Monks Brewing Beer
I le fia selau tausaga mulimuli ane, na maua ai e le Kerisiano se malosi malosi i Europa i matu. Sa amata e le au monike ona faoa pia, i le taimi muamua mo i latou lava ma mulimuli ane faatau atu. Na latou maua foi le "Klosterschenken," lea na tuuina atu ai pia i tagata uma e aunoa ma se tau.
Sa avea le au monike ma tagata lelei tele i le faʻatauina o pia, sili atu nai lo mea na faia i fale. O se vaega lenei ona e mafai ona latou faʻaaluina le tele o taimi i luga o la latou agavaʻa nai lo le faʻailogaina o faletalimalo ma o se vaega aua o monasala o nofoaga tau aʻoaʻoga ma suʻesuʻega i Europa.
E fiaselau Monasteries na Faʻasaʻaina Pia
I le seneturi lona 12/13, o le fiaselau o monasteries na latou togiina pia. Na faʻatagaina foi i latou e faʻamalosi i taimi o oge. Ae o le vaega atoa o Siamani e leʻi taofia le faia o pia i latou lava. O le muamua "Völkerrecht" (aia tatau a tagata - tulafono) e aofia ai le tele o pia e tatau ona tuuina atu i le tamalii (e pei o lafoga poo tupe totogi), ae le o le a le tele o pia e mafai ona gaosia - na mafai ona latou gaosia mea uma latou te mananao i ai.
Talu ai e le masani ona faʻatagaina i latou e momomo io latou fale ona o le lamatia o le afi, o le a faʻaaogaina e tamaitai le falefaʻaiga masani, lea na i ai ni aso patino e fafa ma tao ai falaoa. Na amataina nei auala i le auala, e faʻaaogaina ai le nofoaga masani, lea na tosina mai ai le gauaʻi o le tamalii na amata amataina lafoga o faleoloa.
I nisi o nofoaga, o taulaga e faʻasalaina faleoloa. O lenei mea na oʻo atu ai i taʻavale pia ma "Grutrecht".
Aia Tatau
A o le i ai le tulafono a le Sina Sina, sa i ai tulafono ua taua o le "Grutrechte," poo le Rights Rights, lea na tuuina atu le avanoa e fai ai le pia o le pia ma le faatauina atu o le ulu e fai ai pia. Na tuʻuina atu ai i le faʻailoga-o loʻo umia se monopoly i totonu o se nofoaga faʻafanua.
O nei tulafono na tuuina atu e aai, o le ekalesia po o le mamalu i le teritori.
Grut (poʻo le ulu) o se faʻafefiloi o laʻau na faʻaaogaina e faʻamautu ai le pia ma faʻainu ai.
O le uluai tusiga tusia o aia tatau i le seneturi lona 10 TA na tuuina atu i aiga i luga o vasega, ekalesia poʻo aai uma. O nisi taimi o le a taumafai aai e faʻamalosia lo latou taupulepulega i tua atu o puipui o le aai, lea na taua o le "Meilenrecht," poʻo le maila. Le maila e fuaina i le va o le fitu ma le sefulutasi kilomita i le Vaitau Tutotonu.
O le "Meilenrecht" na mafua ai le tele o feeseeseaiga i le va o taulaga ma atunuu. Na latou taua nei "Bierstreite" poʻo le "Bierkriege" - taua o pia.
O le faʻaaogaina o salu na faʻasaina i le taimi o le aia tatau ona o le mea na gasegase ai le manava o le gaogao. O Hops ua avea ma mea e mafai ona faatagaina ona o ona uiga maualuga e aofia ai lona mafai ona tausia pea le pia fou faapea foi le tau maualalo. O pito mulimuli i tafatafa o le Cologne ma Dusseldorf (silasila i sitaili o le pia, Kölsch ma Altbier ) i matu ona o le saʻolotoga o aia na faia ai ni tagata malolosi malolosi tele.
Atinaʻeina o Peʻa
I le seneturi 12, o le uluai tulafono lea na taʻua ai le lelei o le pia na tusia. "E le gata i lea, e le gata i lea, e le gata i lea, e le gata i lea, A fai e se tagata faʻatau oloa [faʻailoa] le pia lelei pe faʻatau fua saʻo, e tatau ona faasalaina o ia.
O le aai o Weimar na tusia i le 1348 e na o le malt ma le toto e tatau ona faʻaaogaina e fagu ai pia. I le 1393, ona o se oge, na faasaina ai e le aai o Nuremberg soo se fatu ae o karite ia latou pia, talu ai e le mafai ona faia le karite i falaoa. I le 1516, na saini ai le Siamani Reinheitsgebot i Bavaria.
Faʻafefea ona faʻaaogaina i le pia
Na muamua taʻua muamua le togavao i le 736 i se pepa mai Geisenfeld (Siamani) ma lona faaaogaina i le pia na muai taʻua i le seneturi lona 11, e ui lava o suʻesuʻega anamua o loo faaalia ai lona faaaogaina mai le 9 ma le 10 seneturi.
Aʻo leʻi inuina le pia, sa faʻaaogaina i lalo faʻamaʻi e faʻafilemuina ai neura poʻo le avea o se mea sili. Sa faʻaaoga foi e avea o se vali. E mafai ona 'aina' aʻau i le tautotogo ma fua o fatu i le tautoulu. O Hops o loʻo aofia ai ni mea faʻafefe, lea e mafai ona galue o se siama. Na tusia e Hildegard von Bingen e uiga i lenei mea i le 1153, "seine Bitterkeit verhindert die Fäulnis," - o lona tiga e faaitiitia le tuʻuina atu.
E tele seneturi na avea ai ma vaega o le fefaʻatauaʻiga o oloa aua e tatau ona kuka mo le 90 minute e solubili ai a latou kulupu, o se taimi umi e faʻaaoga ai fafie. I le iuga, e leai se tasi na te iloa lelei pe na faapefea ona avea le puaʻa ma mea taua i le pia.
E mafai ona totoina laau i togalaau ma e sili atu le tau nai lo isi mea taumafa, lea na fesoasoani e faʻasalalau lo latou faʻaaoga i le gaosia. O le faailoga muamua o le tuputupu ae o pisinisi i le 12th po o le 13 seneturi i Northern Germany, mo Haner breweries. Sa latou faʻatau atu pia i Flanders ma Holani.