Bangers ma Mash ma Onion Gravy o se meaʻai matagofie a Peretania ma e mafai ona e suiina suiga e ala i le tosoina o le gravy ma le faʻaopoopoga o sina fualaau sinapi.
O le togitogi totoa o le filifiliga sili lea ona e faaopoopo atu ai foi ni mea i le gravy. Ae ui i lea, e mafai foi ona e faʻaaogaina le sinapi ile Igilisi ona o le a faaopoopoina ai se meaʻai lelei.
E pei foi o saisi, o le riki mafiafia ma le mustard gravy o le sau lelei atoatoa lea mo le tele o aano o manufasi e aofia ai mea manogi pe sasaa atu i totonu o le Yorkshire pudding . O le gravy e tuusao ma e vave ona faia ma e sili atu ona lelei le maua o le tele.
Mea e te Manaomia
- 2 aniani alalaʻau (paʻu ma tiʻetiʻe tapena)
- 2 tbsp. fuālaʻau manogi
- 2 tbsp. pata
- 1 tsp. suka
- 1 tsp. balsamic vinegar
- 3 i le 4 ipu / 750ml pipi moa
- 4 tsp. sana falaoamata sana / masini masini
- 4 tsp. vai malulu
- 1 tbsp. fatu fatu totusu uma
- Tofo e tofo ai
- Povi lanu e tofo ai
Auala e Fai Ai
- I luga o se vevela mālūlū, faʻamausua le suauu ma le pata i totonu o se vaʻa tele. Faaopopo le sipisi lelei ma ufiufi le pusa ma se tapuni. Kuki faanatinati le aniani mo le tusa ma le 10 mina pe seia oʻo ina vaivai ma galu ia aniani. Vaʻavaʻai i lea taimi ma lea taimi ina ia mautinoa e le o enaena le aniani.
- Faʻaopopo le suka faʻatasi ma le vineta palsamic i aniani ma faʻalelei lelei. Toe ufiufi ma le tapuni ma faʻaauau pea ona kuka mo le isi 5 minute, toe faʻaeteete ina ia mautinoa latou te le mu.
- Aveese le tapuni mai le pusa, faʻalautele le vevela ma sasaa i totonu o le povi povi. Faʻalalūlū lemu mo le 5 minute e faʻaitiitia le gravy e tusa ma le tolu.
- I totonu o se paluga vevela poʻo se pesini faʻafefiloi le falaoamata o sana ma le sulu ma le vai malulu e fatu ai se paʻu manifinifi.
- Liligi sina sina o le vevela vevela i le falaoamata falaoamata o falaoamata ma faʻafefiloi lelei. O se paʻu mafiafia e amata ona faʻapena ona faaopoopo atili ai le galo e toso ai lalo i lalo e fatu ai se vai malulu.
- Liligi le faʻafefeteina o le suauu o le gaʻo i totonu o le paluga i totonu o le pusa, faʻaopopo lau vili vaʻaiga, faʻalautele le vevela i se lapisi lapisi ma faʻafefete mo le 10 minute poʻo seʻia maeʻa le gauga.
- Taumafa le gravy e filifili ai pe e te manaʻo i nisi sinapi, faʻaopopo pe a manaʻomia. Taimi i le masima ma le pepa e tofo ai. Cook mo le isi tolu minute. O le gravy ua saunia nei e galue. Afai e le o le vave auauna atu e te mafanafana seiloga e manaʻomia.
Isi Suiga Mustards mo Lau Gravy
O lenei fua e fautuaina ai le faʻaaogaina o se fatu sinapi atoa, ae mafai ona e faʻaaogaina soʻo se mea e te manaʻo ai mai se Gagana Peretania vevela, vevela i se sitaili matagofie "Senap" Suetena. O lau filifiliga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 537 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 5 g |