O lenei mea e masani ona faʻafefiloi i le fagu ua avea ma mea lelei o le uaina mumu, tamato, ma pulou. E manaia tele ma pateta pe mafai foi ona e auauna atu i le paluga ma lana sau i luga o pasi vevela vevela.
Auauna atu i lenei meaʻai suamalie ma paluga pateta poo le araisa ma au fualaau aina e sili ona e fiafia i ai poʻo se fuamoa lanu meamata.
Mea e te Manaomia
- 1 3-4 pound pots (puluʻu solo, lalo tafatafa, poʻo le ulu)
- 3 falaoa vaimasini (mafuaʻaga uma)
- 1 sipuni masima
- 1/4 teaspoon eleele lanu uliuli
- 3 punetini oluauʻu olive
- 1 riki alalaʻau
- 1 leu fagu (manifinifi le fasi pepa)
- 8 aunese kulupu puʻu puʻamuʻu uma (teuteuina, mulumulu, poo pulou kuka)
- 4 cloves tafatafa (faʻapalapala ma minu)
- 1/2 teaspoon dried marjoram (poʻo laume)
- 1 laʻau laititi laʻitiiti
- 1 le ipu susu susu
- 1 le ipu uaina mūmū mūmū (e pei o le pinot black / burgundy poʻo le cabernet)
- 1 le (28 aunese) tamato pati
Auala e Fai Ai
- I totonu o se ogaumu lapoa poʻo se ogaumu Dutch , faʻamafanafana le suauu olive i luga o le vevela maualuga. Faafefiloi le falaoamata ma le masima ma le pepa; sasaa le kuka i le paluga. Brown le gaʻo vave i itu uma i le vevela vevela.
- Faaopopo i ai aniani, seleni, ma pulou; faaitiitia le vevela i le laititi ma le saute, faʻaosooso, mo le 2 i le 4 minute.
- Faaopopo le kiliki ma kuka mo le 1 minute le umi.
- Faʻaopopo le laumeme poʻo le marjoram, laʻau bay, piko moa, uaina, ma tamato; aumai i se vevela. Faaitiitia le vevela i le maualalo; ufiufi ma faʻapipiʻi mo le 2 i le 2 1/2 itula, poʻo seʻia oʻo ina vaivai tele le pipi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 877 |
| Aofaʻi gaʻo | 41 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 20 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodium | 642 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 93 g |