O Sriracha o se sauʻai vevela e sili ona lauiloa e le gata ina manaia e pei o se toso ae o se mea e kuka ai meaʻai. Ou te fiafia lava e faʻafefiloi meaʻai ma fualaʻau faʻatasi ma ia ao lei fagogo pe taʻeina. O mea manogi, suamalie, ma le manogi o paipa sriracha e matua tele naua i le tele o mea i le tele o taimi e le o se mea e manuia ai le kuka.
O nei meaola suamalie moa ua suamalie e sili ona manaia o le a le mafai ona e taofia le 'ai. O le fufuluina o ia mea e manaʻomia ai sina taumafaiga itiiti mo ni nai meaʻai na latou faʻapipiʻiina. E mafai ona e 'aina ia mea e pei o se meaʻai vevela pe faʻaaogaina foi e pei o se togi i luga o salakeke, fagu sisi, nifo, poʻo se mea moni e te manaʻo ai. O le taimi o le kuka o loʻo i lalo o le a maua mai ai ni moa tilatiʻo i fafo ma o loʻo mumu pea i totonu. Ae afai e te manaʻo tele i le moa o le moa, e mafai ona e kukaina umi seʻia oʻo ina latou maua le mea e te manaʻo ai.
O le ae matauina o le fua e manaomia mo lau epazote , o le filifiliga lenei. O nei lau o se manogi manogi manogi mai Mekisiko ae mafai ona maua se tofo. E maua ai e ia le tofo lelei ae afai e te tuʻuina atu i fafo o le a tofo pea le moa. E mafai ona e suʻeina le epazote i lau mekasini meaai Mekisiko i le lotoifale poʻo faleoloa i le initaneti e pei o lenei ma lenei.
Mea e te Manaomia
- tasi o moa moa (o le mamafa pe a maeʻa e 194 grams pe 6.85 oz)
- 1.5 Laulau o le suāuʻu popo (poʻo le suāuʻu manogi o filifiliga)
- 1 sipuniti o le soya soya
- 1 i le 2 Laulau punipuni o Sriracha hot sauce
- 1/4 sipuniti o laʻau epazote mago ma vaʻai (silasila i faʻamatalaga oi luga)
Auala e Fai Ai
1. Tatala le apa o moa ma fufulu, ona fufulu maeʻaeʻa lea ma tuu ese mo se minute. Fufulu le suauu i totonu o se apa e leai se paʻu ma vevela le vevela. Tuu atu ia i latou se lagona lelei e taumafai e ofuina i totonu o le suauu popo. Liligi le soya soya ma le sriracha i luga o moa, ona fufuluina lea i le epazote pe a faʻaaoga. Faaaoga lau sipuni e faʻafefiloi ma fesoasoani e tufatufa atu le soya soya, sriracha, ma le epazote i luga o moa.
Lue le vevela i le vave ma le siʻi seia oʻo ina faʻapala le vai - ia mautinoa e faʻaosooso e masani ona taofia le mu. I le mea mulimuli, tofo ma pe a manaʻomia e faʻaopoopoina sau sriracha vevela vevela.
2. A uma loa ona fafagaina le moa (pe amata sina sisi) ona latou sauni. Aveese mai le vevela ma faʻatagaina e faʻaliliu sina mea itiiti ae leʻi faʻauuina. Auauna o se meaʻai manogi poʻo luga o salakeke poʻo mea e te fiafia i ai.
(E mafai e le tasi ona tautua se tagata se tasi e avea o se meaʻai po o se lua foi e pei o se tosoina. E faigofie ona e faʻaluaina pe tolu foi mea uma (sei vagana ai le epazote) e tusa ma lou manaʻo.)