Crispy, salus parmesan salves e mafai ona 'aina e pei o se meaʻai, faʻaaogaina e pei o se teuteu, pe pala i salati, pasta, ma isi ipu. Mo le 'aiga o le taeao, taumafai Poached Eggs ma Parmesan Crisps.
E mafai ona faia fugalaau Parmesan i se tasi o mea eletise: kukaina lelei le sisi Parmesan. A maeʻa taofi, ona liu lea o le sisi i se mea vevela, ma le meaʻai e tutusa lelei ma se pusa. Mo nisi mea e sili ona lelei, mafaufau e faʻaopoopo sina mea faaopoopo, e pei:
- Spicy Parmesan Crisps
- Lemon Zest Parmesan Crisps
- Mushroom Parmesan Crisps
Mea e te Manaomia
- 1/3 pauna Parmesan cheese (finely grated, pe tusa ma le 1 le ipu)
Auala e Fai Ai
1. Mumu le umu i le 325 F
2. Faʻafefiloi le kuka ma le pepa.
3. Faʻasolo se pepa kuki i se pepa paʻu pepa poʻo se paʻu kuki e leai ni tui. Faʻaaogāina o se sipuni sipuni, faʻasolosolo ai poloka o le Parmesan cheese i le pepa tao. Faʻaoga ou tamatamailima e tuʻituʻu ai poloka o sisi i se liʻo manifinifi e tusa ma le 3 inisi le lautele. Ia mautinoa e leai ni lio e paʻi.
Po o, afai e te manaʻo lelei i lau taamilosaga, faʻapipiʻi se fasi kuki i lalo i luga o le pepa tao ma fufuluina se fasi lanu o le sisi i totonu o le lapotopoto.
Toe fai seia uma uma le sisi.
4. Taʻu ni minute se lima, pe seia oʻo i le auro ma faʻaigisi. Afai e mafanafana pea le laumei, e mafai ona e gaugau faataamilo i le au o se sipuni laupapa e avatu ai ia i latou ni foliga, pe na o le lafoaʻiina o laumei e pei o ni mea laugatasi.
E sili ona lelei fugalaau Parmesan pe a 'aʻai i le taimi lava e uma ai. Afai e teuina e pei o meaʻai, o le au faila e foliga mai e le maoaʻe ma sili atu ona lelei.
Afai e iai sau sisimu Parmesan pe a uma ona faia lenei fua, siaki atili nisi o fua e faʻaaoga ai le sisi Parmesan.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 331 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 6 g |