O se falaoa masani o falaoa o se tasi lea o sauuga pito sili ona leva a Peretania ma e toe foʻi i aso anamua. Mo se fua e toe ola ai mo se taimi umi, e leai se mea e le o se vavega ae o le a le mea e mafua ai ona avea lenei faiga faaPeretania.
O le saumalie na o le tasi lea o se tusi atoa o ipu falaoa a Peretania, o ipu na fuafuaina e faʻaaogaina le tumutumu o le umukuka, falaoa. Suʻesuʻe le tele o meaʻai i Europa ma o le ae maua foi a latou mea e fai mo se falaoa ( Panzanella o se faʻataʻitaʻiga sili).
O le falaoa (ma o se tasi) auala sili ona lelei e ufiufi ai se saumalie poo se sua, ma afai na e togiina se fasi falaoa i totonu o le supa ma matamata i le mush, o le ae malamalama i le mafaufauga i lenei mea.
O le taloni matagofie o le falaoa ua mafaufauina ma taua i le laulau o le Kerisimasi, ma le lelei atoatoa o le taʻalo i le paki ae e leai se taufaʻatau i se Cranberry Sauce. O le falaoa falaoa e suamalie ma vaega uma o le taumafataga o le Kerisimasi masani, tafe mai i totonu o le sauuga se pupuʻu vevela ma vevela ma taʻu mai e le malie.
Ae ui i lea, e le manaʻomia ona tausia le sauuga mo na o le aso tasi o le tausaga. Taumafai i ai ma moa uma i le gasologa o le tausaga ma matamata ma le fiafia i le mauaina o le paluga ma le manogi manogi manogi ma lau moa Aso Sa. E moni lava e galue, e le masalomia pe aisea na ola ai mo seneturi.
Mea e te Manaomia
- 300m (10 fl oz) susu susu-susu
- 150 ml (5 fl oz) faalua (mamafa) kulimi
- 1 aniani, vela ma teuteuina i 6 cloves
- 1 launiu
- 75g (1 ¼) ipu) falaoa fou falaoa
- 25g (1 oz) pata
Auala e Fai Ai
- Tuu le susu susu, selati kulimi e lua, ma le faisua laulaʻau i totonu o se lapisi tele.
- Aumai i le afaina ile tausia o le faʻafefiloi e le faʻafefe. Liliu le vevela ma tuu le pan ma le kulimi e tu mo le tusa ma le 10 mins e faʻamafanafana ma mo meaʻai e faʻaaoga lelei.
- Ave ese le aniani mai le apa ma tuu i le tasi itu, faitau i lalo pe aisea e te manao ai e teu le siʻi.
- Faaopopo i ai le falaoa , i le pusa, faʻaoso i se sipuni laupapa seia oʻo ina faʻafefiloi ma faʻafefete (e te le manaʻo i le suauu ia lelei atoatoa, e tatau ona i ai pea le ituaiga o falaoa.
- Faʻaopopo le pata i le apa ma faʻaosooso, vaitau ma le masima ma le pepa uliuli e tofo ai ma tautua. Afai e le faʻaaogaina se mea mamao, ona ufiufi lea o le saumalie ma le gingfilm (wrap plastics) seiloga e manaʻomia poʻo le tuʻu i le tasi itu e faʻamafanafana, ona faʻamago.
Faʻaaogaina o le Onion mai le falaoa o le falaoa
O le aniani e sili ona manaia le lafoai. Aveʻesea taimi uma mai le pulou aʻo leʻi alu.
Tipi le aniani i fasi ie manifinifi ma faaopoopo i le kalava e fesoasoani e maua ai le tofo. E mafai foi ona tipi le sipisi i totonu o le fale ma tautua faʻatasi ma le kuka. O le a malolo lelei lava.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 363 |
| Aofaʻi gaʻo | 23 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 242 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 7 g |